John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- Tekee 32 osaa (8 * 4)
Maahan:
- 300 g Margariini
- 300 g Sokeri
- 7 Munat
- 450 g Jauhot
- 3 tl Leivinjauhe
- 1 rkl Margariini
- 3 rkl Kaakao
- 1 lasi- Morello kirsikoita (350 g valutettu paino)
Peittämistä varten:
- 3 Kerma (200 g kukin)
- 3 Kerman jäykiste
- 3 Vaniljasokeri
- 1 Suklaa-lasite
Ohjeet
Lattia:
- Sekoita margariini sokerin kanssa vaahdoksi ja sekoita joukkoon vähitellen jauhot + leivinjauhe ja munat. Voitele uunipelti margariinilla (1 rkl) ja levitä pinnalle noin 2/3 taikinasta. Sekoita loput taikinasta kaakaoon (3 rkl), levitä se varovasti vaalean taikinan päälle ja levitä lusikalla aaltomuotoon vaalean taikinan alle (Danube wave!). Valuta hapankirsikat hyvin ja levitä ne uunipellille/taikinaan. Paista esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa noin 30 minuuttia ja anna jäähtyä yön yli.
Täyte:
- Vatkaa kerma kerman stabilointiaineen ja vaniljasokerin kanssa kovaksi vaahdoksi ja levitä/levitä varovasti pohjalle. Kuumenna suklaakuorrute vesihauteessa (vaihtoehtoisesti lämmitä mikrossa) ja levitä aaltomaisesti kerman päälle.
Palvella:
- Leikkaa terävällä veitsellä 32 osaan (8 * 4) ja tarjoile kakkulautasella.
Vihje:
- Käytä kerman sijaan makeisvoidetta (esim. HANSANOlta), niin et tarvitse kerman jäykistettä!
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 463kcalhiilihydraatit: 57.7gproteiini: 4.3grasva: 23.9g
