John Myers
Sisällys
show
Ainekset
täytteenä:
- 200 ml Kookosmaito
- 1 hyppysellinen Suolaa
- 3 rkl vaahterasiirappi
- 0,5 tl Kaneli
- 1 Sp Kardemumma
- 1 Sp Jauhettu vanilja
- 100 g herukat
- 50 g Hienonnetut mantelit tai saksanpähkinät
- 1 tl Sulatettu kookosöljy
- 2 tl vaahterasiirappi
Ohjeet
- Pese hirssi hyvin ja liota sitten vedessä noin 1 tunti. Kaada sitten pois ja kiehauta kattilassa 100 ml vettä ja 100 ml kookosmaitoa kanssa. Lisää vaahterasiirappi, mausteet ja suola ja keitä miedolla lämmöllä kannen ollessa kiinni noin 8 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä ja anna hirssin turvota noin 10 minuuttia. Sekoita nyt joukkoon loput kookosmaidosta. Kääntele sitten herukat varovasti joukkoon.
- Voitele pieni suorakaiteen muotoinen uunivuoka ja täytä hirssi. Sekoita täytteen ainekset ja levitä hirssin päälle. Paista pannua esilämmitetyssä 180-asteisessa uunissa kiertävässä ilmassa (tai 200 asteessa ylä-/alalämpö) noin 20-25 minuuttia.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 330kcalhiilihydraatit: 71.2gproteiini: 5.5grasva: 2.1g
