John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Ainekset:
- 200 g Riisipuuro
- 600 ml Vähärasvainen maito
- 50 ml Nestemäinen kerma
- 1 hyppysellinen Suolaa
- 1 Vaniljatanko
- Sokeri tai makeutusaine oman maun mukaan
- Amarena kirsikat - oma tuotanto-
- -
Ohjeet
Valmistelu:
- Laita riisivanukas kattilaan... puolita vaniljatanko... neljäsosa ja laita riisin päälle. Lisää kylmää vettä ja ripaus, kunnes riisi peittyy noin 1 cm.
- Kuumenna riisi kiehuvaksi... alenna lämpöä (3/9 asetukselle), sekoita hyvin ja sulje kansi. Kun et enää näe vettä (n. 10 minuutin kuluttua), täytä maidolla 1 cm riisin yläpuolelle. Sulje kansi uudelleen.
- Toista tämä prosessi, kunnes kaikki maito on käytetty. Älä unohda sekoittaa kunnolla välillä, muuten riisi tarttuu kiinni.
- Koko prosessi kestää noin 45 minuuttia riippuen siitä, kuinka vahvasta tai pehmeästä riisivanukkasta pidät. Meillä se nautitaan mukavana ja pehmeänä ja löyhänä.
- Kun riisi on kypsää... ota se pois liedeltä... sekoita joukkoon makeutusaine tai sokeri ja sekoita kerma. Jaa riisivanukas 6 jälkiruokalasiin ja jäähdytä.
Maali:
- Ennen tarjoilua laita keskelle 1 rkl Amarena-kirsikoita ja nauti.
Huomautukset:
- Tämä on viimeinen hyvin pidetty lasi varastostani. Tulee tuotannosta 6 (kuva) Ne maistuvat silti superhyvältä ja jotain herkullista...ja niin helppo tehdä itse. Nyt tiedän myös kuinka kauan ne ainakin säilyvät ;-)))
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 138kcalhiilihydraatit: 22.2gproteiini: 4grasva: 3.6g
