Jälkiruoka: Sticky Toffee Pudding

by John Myers Kesäkuu 26, 2021, 8: 46 pmpäivitetty Tammikuu 10, 2022, 6: 11 pm

5 alkaen 5 ääntä

Yhteensä aika 30

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 367 kcal

Sisällys show

Ainekset

150 g Taatelit kivettömiä, hienonnettuina
120 ml vesi
85 g Voi
150 g fariinisokeri
2 Munat
175 g Jauhot
0,5 tl Leivinjauhe

Kastike:

85 g Voi
150 g fariinisokeri
150 ml Kerma

Ohjeet

Kiehauta vesi kattilassa, hienonna taatelit veteen ja anna jäähtyä. Vatkaa voi sokerin kanssa, lisää munat vähitellen ja sekoita vaahdoksi. Lisää sitten jauhot leivinjauheen ja taateleiden kanssa. Laita kaikki isoon tai useisiin pieniin muotteihin ja paista 180 °C:ssa 20-25 minuuttia
Kastiketta varten sulata voi kattilassa, lisää sokeri ja keitä, kunnes sokeri on liuennut. Lisää sitten kerma ja keitä vielä 3 minuuttia, tarjoile kaikki vielä lämpimänä.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 367kcalhiilihydraatit: 49gproteiini: 2.4grasva: 17.9g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.