John Myers
Vähän lihaa, mutta kuten kalaa ja paljon vihanneksia on psoriaasin motto. Koska kaikki nämä ruoat sisältävät tulehdusta ehkäiseviä aineita.
Reumaattisten sairauksien, kuten psoriaasin tai nivelpsoriaasin, tapauksessa on hyödyllistä ja hyödyllistä kiinnittää huomiota anti-inflammatoriseen ruokavalioon. Kasvikset ja vähäsokeriset (!) hedelmät, hyvät proteiinit – kuten pähkinöistä ja palkokasveista – sekä laadukkaat kasviöljyt kuuluvat päivittäiseen ruokalistaan. Tulehdusta ehkäisevänä hellävaraisesti kylmäpuristettu pellavansiemenöljy ja vehnänalkioöljy eivät saa puuttua keittiöstä. Vehnänalkioöljy sisältää myös paljon arvokasta E-vitamiinia, joka parantaa ihoa.
Psoriaasissa kiinnitä huomiota omega-3-rasvahappoihin
Nykyisten tutkimusten mukaan lihankulutuksen vähentäminen voi parantaa psoriasista. Erityisesti sianliha, vasikanliha, munankeltuainen ja runsasrasvaiset maitotuotteet sisältävät tulehdusta edistävää arakidonihappoa tai sen sukulaisia. Kalat ja äyriäiset sisältävät myös arakidonihappoa, mutta samalla ne kiiltävät korkealla pitoisuudella anti-inflammatorisia rasvahappoja (omega-3-rasvahappoja), erityisesti rasvaisia merikaloja, kuten lohta, silliä ja makrillia, jotka myös tarjoavat meille D-vitamiinia.
Tärkeimmät ruokavaliovinkit psoriaasin hoitoon
- Päivittäinen raakaruoka: Se tukahduttaa tulehduskipujen aktiivisuutta ja auttaa puhdistamaan kehon myrkkyjä sen antioksidanteilla.
- Rasvaiset merikalat, kuten lohi, silli tai makrilli, sisältävät tulehduksia estäviä omega-3-rasvahappoja.
- Vältä mahdollisimman paljon tulehduksellisia aineita, kuten sokeria, vehnätuotteita, sianlihaa ja makkaraa.
- Vapauta suolistoa. Se on immuunielimemme ja haluaa uudistua yöllä. Kevyet ilta-ateriat (keitetty/höyrytetty) ja pitkä yön ateriatauko (12-13 tuntia) auttavat. Aamiaisen sijaan "Spätstück"! Syö 2-3 ateriaa päivässä, jos mahdollista.
- Jos tulee nälkä: Hätävälipalojen tulee olla vähän sokeria ja tulehdusta ehkäiseviä, esim. B. Pähkinöitä, luonnonjogurttia tai siivu villilohta omenalla.
- Ateriaesimerkkejä: Aamiainen: rahka hedelmä- ja pellavansiemenöljyllä/vehnänalkioöljyllä tai täysjyväleipä tuorejuuston ja raakojen vihannesten kera; Lounas: sekaruokaa, esim. B. Kaksi kättä spelttipastaa tai ruskeaa riisiä ja kolme kättä valitsemiasi kasviksia. Illallinen: esim. B. Kasviskeitto tai höyrytetty kala vihannesten kera.
- E-vitamiinilla on antioksidanttinen vaikutus ja se toimii voideaineena iholle. Lähteitä ovat kasviöljyt, erityisesti vehnänalkioöljy.
- Orapihlaja tee parantaa verenkiertoa verisuonissa ja vahvistaa sydänlihasta.
