John Myers
Suositukset tyypin 1 ja tyypin 2 diabeetikoille ovat samanlaiset: ruokaa valitessasi varmista, että syöt vähän sokeria ja hiilihydraatteja – mutta enemmän proteiinia ja kuitua.
Sokeri on aine, jonka kehomme normaalisti imee kehon soluihin insuliinin avulla energianlähteenä. Koska tyypin 1 diabeteksen elimistö ei pysty itse tuottamaan oikeaa annosta insuliinia, sairastuneiden on otettava insuliinia joka aterialla ja sovitettava annos sisältämien hiilihydraattien (KH) mukaan. Tasapainoinen ruokavalio auttaa minimoimaan verensokerin vaihteluita ja välttämään sivusairauksia.
Tyypin 2 diabetes voidaan parantaa oikealla ravinnolla
Tyypin 2 diabeteksessa elimistö pystyy vielä vapauttamaan itse insuliinia ainakin aluksi, mutta solut ovat tulleet sille "resistentiksi", minkä vuoksi sokeri pysyy veressä. Useat tutkimukset ovat viime aikoina osoittaneet, että tämäntyyppistä diabetesta voidaan hoitaa yhtä hyvin ruokavalion muutoksilla ja painonpudotuksilla kuin lääkkeillä. Taudin kulku voidaan jopa kääntää ja insuliiniresistenssi voi hävitä kokonaan. Mitä lyhyemmin kärsit tyypin 2 diabeteksesta ja mitä enemmän laihdut, sitä suuremmat mahdollisuudet toipua.
Joten jos laihdut aikaisin, voit välttää insuliinin pistämistä ollenkaan. Paino ja vyötärön ympärysmitta ovat erittäin tärkeitä tekijöitä tyypin 2 diabeteksen puhkeamisessa.
Vatsarasvan on poistuttava
Jos haluat laihtua, kannattaa säästää hiilihydraateissa ja pitää useiden tuntien taukoja aterioiden välillä, sillä veressä oleva insuliini (joko elimistöstä vapautuu tai ruiskeena lääkkeenä) estää rasvan hajoamisen. Kauraruokavalio voi auttaa tyypin 2 diabeetikkoja terveellisemmän ruokavalion johdannossa, koska se tekee soluista herkempiä insuliinille.
Proteiini on tärkeä painonpudotuksen ja kylläisyyden kannalta: se täyttää sinut ja edistää lihasten kasvua. Proteiinia tulee jakaa koko päiväksi ja annostella oikein: Liian paljon proteiinia kulkeutuu rasvakudokseen, ja liian vähän ei täytä tarpeeksi. Pähkinät ja sienet ovat täydellisiä proteiinin lähteitä. Lihaa sen sijaan tulisi vain harvoin olla pöydällä.
Säilytä paino laihdutuksen jälkeen
Painonpudotuksen jälkeen tärkeintä on pitää se pois. Ole varovainen hiilihydraattien kanssa – esimerkiksi leivässä, makeisissa, juomissa tai hedelmissä: ne muuttuvat elimistössä glukoosiksi, mikä saa verensokeritasoa kohoamaan – tai varastoituvat rasvaksi, jos liikut liian vähän. Mitä enemmän liikut, sitä enemmän hiilihydraatteja voi päätyä lautaselle.
Oikea ruokavalio: kasvikset, kuitu ja proteiini
- Diabeettisen ruokavalion perustan tulee koostua paljon vihanneksista (valmistettu korkealaatuisista öljyistä) ja vähäsokerisista hedelmistä. Valitse kuitupitoiset lisukkeet: täysjyväleipä, täysjyväpasta ja täysjyväriisi.
- Proteiinilähteet – kuten vähärasvainen liha, kala, kananmunat, maitotuotteet sekä pähkinät ja palkokasvit – takaavat hyvän kylläisyyden tason ja hillitsevät verensokerin nousua. Tärkeää: kiinnitä huomiota oikeaan proteiiniannostukseen.
- Sokeri on piilotettu moniin valmiisiin tuotteisiin, myös juomiin. Fruktoosi ei ole terveellinen vaihtoehto. Makeutusaineita ei myöskään pidä ottaa epäröimättä. On parempi vähitellen tottua vähempiin makeisiin. Käytä luonnollisia makuja tuoreista aineksista (yrtit, hedelmät).
- Esimerkkejä verensokerineutraaleista välipaloista: raakoja vihanneksia, 1 kovaksi keitetty kananmuna ja 2 ruokalusikallista pähkinöitä.
