Tilli on terveellistä: näin huomaamaton lääkeyrtti tekee

Tilli on erittäin terveellistä ja sitä käytetään pääasiassa mausteena. Tästä artikkelista voit lukea, miksi yrtti on niin terveellistä ja mitä vaikutuksia sillä on.

Siksi tilli on niin terveellistä

Tilin maku on samanlainen kuin aniksen maku ja on melko voimakas. Yrttiä voidaan käyttää monin tavoin keittiössä. Lisäksi tilli on myös erittäin terveellistä ja sisältää joitain parantavia aineita.

• Tilli tunnetaan parhaiten maha-suolikanavaa rauhoittavasta vaikutuksesta. Yrtti sisältää tärkeitä yhdisteitä, jotka vähentävät sekä vatsakramppeja että turvotusta.
• Yrtti voi myös auttaa pahoinvointiin ja oksenteluun. Kun olet juonut kupin tilliteetä, olosi paranee pian.
• Ruoansulatuksen edistämisen lisäksi tilli voi myös edistää ruokahalua.
• Tillillä on diureettinen vaikutus ja se auttaa elimistöä hajottamaan tarpeettomia nestekertymiä.
• Rauhoittavan vaikutuksensa ansiosta yrttiä käytetään muun muassa luonnollisena unilääkkeenä.
• Tilli sisältää runsaasti C-vitamiinia ja A-vitamiinia. Jos haluat vahvistaa immuunijärjestelmääsi, tämä vihreä yrtti on oikea valinta.
• Tilli sisältää tärkeitä mineraaleja. Näitä ovat kalsium, kalium, rauta, sinkki ja kupari.

Tämä on paras tapa valmistaa tilliä

Tilliä voidaan käyttää keittiössä monella tapaa. Sekä lehdet että siemenet ovat syötäviä.

• Yrttiä käytetään ensisijaisesti mausteena ja sitä voidaan käyttää melkein missä tahansa ruoassa.
• Tilliä käytetään usein myös salaateissa. Yrtti sopii erityisen hyvin koristeeksi, sillä se myös visuaalisesti korostaa ruokaa.
• Kourallinen tilliä voi lisätä sen tietyn asian kastikkeeseen. Jos kastiketta lämmitetään, yrtti tulee kuitenkin lisätä vasta lopussa, muuten se menettää osan maustaan.
• Yrtti ei saa koskaan puuttua marinoiduista kurkuista. Saksassa tilliä kutsutaan jopa kurkkuyrtteeksi. Valmistusta varten tillin kärjet keitetään yhdessä kurkkujen kanssa.
• Lisäksi perunat ja kalaruoat puhdistetaan usein tillillä. Perunasalaatti ja lohi ovat erityisen suosittuja.