in

Dippi: Punajuurihummus

5 alkaen 9 ääntä
Yhteensä aika 10 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 524 kcal

Ainekset
 

  • 225 g Kikherneet, valutettu paino
  • 150 g Keitetty punajuuri
  • 2 rkl Tahinin
  • 1 rkl Sitruunamehua
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl Omenasiiderietikka
  • 1 tl Murskattu pellavansiemen valinnainen
  • Suola pippuri
  • 1 Pc. Valkosipulin kynsi
  • 2 rkl Oliiviöljy
  • 1 tl Kurkuma

Ohjeet
 

  • Soseuta kaikki ainekset monitoimikoneessa kermaiseksi massaksi. Lisää mahdollisesti 1-2 ruokalusikallista vettä.
  • Säilyy jääkaapissa muutaman päivän. Maistuu myös levitteenä.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 524kcalhiilihydraatit: 14.5gproteiini: 7grasva: 49g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Matjes-filee punajuurikasalaatilla ja pikkuperunoilla

Lime & Buttered Rum Meltaways