Lääkäri kumoaa myytin kahvin ja korkean verenpaineen välisestä yhteydestä

Tohtori Hiroshige Itakura korosti, että klorogeenihapolla, joka antaa kahville sen katkeruuden ja värin, on joitain hyvin erityisiä ominaisuuksia. Kahvi on yksi niistä juomista, jotka voivat tietyissä tapauksissa alentaa verenpainetta. Tämän kertoi Hiroshige Itakura, lääkäri ja japanilaisen Shibaura-klinikan johtaja.

Lääkäri huomautti, että etikkaa tai sitruunaa tulisi lisätä kahviin. Hän neuvoi juomaan kolmesta neljään kupillista tätä juomaa päivässä polyfenolien vaikutuksen pidentämiseksi.

Itakura korosti, että klorogeenihapolla, joka antaa kahville katkeruuden ja värin, on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten suoliston antibakteeriset vaikutukset, maksan toiminnan heikkenemisen estäminen ja likinäköisyys.

Lääkärin mukaan klorogeenihappo stabiloi verenpainetta, estää ateroskleroosin kehittymistä ja auttaa polttamaan enemmän rasvaa, mikä lisää energiankulutusta. Se pystyy myös tukahduttamaan kehon tulehdusta, vähentämään plakin muodostumista verisuonten seinämille ja suojaamaan niiden endoteelisoluja säilyttäen samalla niiden elastisuuden.

Asiantuntija lisäsi, että klorogeenihapon vaikutuksen tehostamiseksi kahviin tulisi lisätä etikkaa. Tämän vaikutus on paljon vahvempi kuin pelkällä etikalla ja kahvilla.