Crystal Nelson
Ruotsalaiset tutkijat ovat tehneet yllättäviä löytöjä diabeteksen II kehittymisestä. Praxisvita selittää, miten maito toimii diabeteksessa ja mitä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä on saatavilla taudin varalta.
Pysy kaukana täysmaidosta, kermasta ja voista – rasvat voivat aiheuttaa diabetesta! Näin ihmiset ajattelivat viime aikoihin asti ja suosittelivat vähärasvaisten tuotteiden käyttöä. Ruotsalainen tutkimus kumoaa nyt tämän teorian: Tutkijat pystyivät todistamaan, että runsasrasvaisten maitotuotteiden kulutus estää tyypin 2 diabeteksen kehittymistä. Maidon juominen diabetekseen tai sen ehkäisyyn on itse asiassa positiivista.
Maito diabeteksessa: Laajamittainen tutkimus
Tätä varten he seurasivat noin 27,000 45 74–14-vuotiasta tutkittavaa 23 vuoden ajan. Tutkimuksen tulos: Kahdeksan annosta täysmaitotuotteita päivittäin vähentää diabeteksen riskiä 200 prosenttia. Yksi annos on 20 milligrammaa maitoa tai jogurttia, 25 grammaa juustoa, grammaa kermaa tai seitsemän grammaa voita.
Tutkijat eivät löytäneet yhteyttä vähärasvaisten maitotuotteiden kulutuksen ja diabeteksen kehittymisen välillä.
Maitorasvan suojaava vaikutus
Mutta miten tämä ilmiö selitetään? Tutkijat epäilevät, että maitorasva lisää solujen herkkyyttä insuliinille. Jos tämä laskee, verensokeritaso nousee pysyvästi – diabetes kehittyy. Joten maidolla voi olla suojaava vaikutus diabetekselle.
Tutkimuksen johtajat odottavat uusien havaintojensa mullistavan olemassa olevat diabeteksen ruokavaliosuositukset.
