in

Eksoottinen mango- ja kalkkunavoileipä

5 alkaen 2 ääntä
Yhteensä aika 20 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 154 kcal

Ainekset
 

  • 8 viipale Kokojyvä paahtoleipä
  • 100 g Vähärasvainen tuorejuusto
  • 8 viipale Kalkkunanrinta
  • 1 Mango
  • 2 Naudanlihapihvi tomaatteja tuoreena
  • 8 Salaatin lehdet
  • 1 hyppysellinen Suolaa ja pippuria

Ohjeet
 

  • Kuori mango, poista hedelmäliha kivestä ja leikkaa viipaleiksi. Pese tomaatti ja salaatti. Leikkaa tomaatin varren pää kartion muotoiseksi ja leikkaa tomaatti viipaleiksi.
  • Paahda kaikki kahdeksan paahtoleipäviipaletta ja sivele tuorejuustolla. Peitä neljä paahtoleipää peräkkäin salaatilla, kalkkunanrintalla, mangoviipaleilla ja tomaattiviipaleilla.
  • Suolaa ja pippuroi tomaatit kevyesti. Peitä jäljellä olevilla paahtoleipäviipaleilla, puolita voileivät vinosti ja kiinnitä tarvittaessa hammastikuilla.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 154kcalhiilihydraatit: 17.5gproteiini: 15.7grasva: 2.1g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Tonnikala Burekas

Pizza tuoreilla tomaateilla, rucolalla ja savustetulla kalkkunan rintafileellä