in

Kala: Bismarck-silli perunoiden kanssa, kurkku- ja porkkana-omena-appelsiinisalaattia

5 alkaen 3 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset

Ainekset
 

Kurkkusalaattiin

  • 4 kappale Bismarck silli kalakauppiaalta
  • 1 kappale Kurkku
  • 1 kappale Sipuli
  • 1 kappale Oma kasvisliemi *
  • 1 kappale Appelsiiniöljy
  • 1 kappale Mandariini etikka

Porkkana-, omena- ja appelsiinisalaattiin

  • -

Ohjeet
 

  • Pese ja keitä perunat.

kurkkusalaatti

  • Kuori kurkku ja poista siemenet lusikalla ja leikkaa se sitten siivulle. Mausta pienellä kasvisliemellä, appelsiiniöljyllä ja mandariinietikalla ja sekoita hyvin ja anna hautua.

Porkkana-, omena- ja appelsiinisalaatti

  • * Salaatti: porkkana - omena - appelsiini salaatti

Tarjoilu

  • Kuori keitetyt perunat ja laita lautaselle, koska ne olivat melko suuria, jaoin ne kerran pituussuunnassa. Laita sitten salaatit lautaselle ja lisää kala.
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Katkaravut: Langoustines valkosipuliöljyssä ja tomaateissa

Keksit: Valkomantelikasat karpaloilla