John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 500 g Turskafilee
- 3 rkl Voi
- 3 rkl Jauhot
- 1 kuppi Kerma
- 400 ml. Kasvisliemi
- 100 ml valkoviini
- 1 kimppu Tilli
- Suolaa
- Pippuri
Ohjeet
- Leikkaa kala isoiksi kuutioiksi, kuullota hetki voissa, poista ja aseta sivuun.
- Sekoita jauhot voiliemen joukkoon, valuta liemi, viini ja kerma ja kuumenna kiehuvaksi.
- Leikkaa tilli pieniksi paloiksi, lisää kastikkeeseen, mausta kaikki suolalla ja pippurilla ja hauduta 2-3 minuuttia, laita kala takaisin kastikkeeseen, sulje kansi ja miedolla lämmöllä (älä anna kiehua uudelleen) vielä 5 Anna hautua min.
- Tarjoa kalaragu keitettyjen perunoiden kanssa.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 164kcalhiilihydraatit: 7.5gproteiini: 10.7grasva: 9.2g
