John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 4 Porkkanat
- 50 g Herneet
- 4 Paprika
- 1 voida Maissi
- 50 g Creme fraiche -juusto
- 50 g Prosessoitua juustoa
- 250 ml Kasvisliemi
- 100 ml valkoviini
- Rapsiöljy
- Suolaa
- Pippuri
- Muskottipähkinä
- 4 Lohifilee
Ohjeet
- Kuori ja kuutioi porkkanat. Puolita paprikat, poista siemenet ja kuutioi. Valuta maissi. Paista porkkanat, paprikat, herneet ja maissi kuumassa rypsiöljyssä. Lisää kasvisliemi ja valkoviini. Anna kiehua 10 minuuttia. Sekoita joukkoon creme fraiche ja sulatejuusto. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
- Kuumenna pannulla hieman rypsiöljyä. Huuhtele lohifilee ja taputtele kuivaksi. Mausta suolalla ja pippurilla ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Tarjosin perunamuusia sen kanssa. Nauti ateriastasi!
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 90kcalhiilihydraatit: 1.3gproteiini: 1.9grasva: 7g
