John Myers
Sisällys
show
Aterioiden ei aina tarvitse olla paljon kaloreita. Fitness-juustokakkureseptimme sisältää vain kaksi grammaa rasvaa viipaleessa. Leivonnaiset tulevat ilman pohjaa ja ovat vähähiilihydraattisia. Juuri oikea resepti vartalotietoisille ihmisille.
Tarvitset nämä ainekset fitness-juustokakkuun
Kakkupala sisältää 116 kaloria, 12 grammaa proteiinia ja 2 grammaa rasvaa. Seuraavista ainesosista saat 12 kappaletta:
- 4 munat
- 1 kypsä banaani tai valintasi pehmeä hedelmä (esim. mansikka)
- 750 grammaa vähärasvaista rahkaa
- 4 rkl agavenektaria tai riisisiirappia
- 30 grammaa proteiinijauhetta vaniljaa
- 30 grammaa mantelihiutaleita
- Kookosöljyä uunivuoan voitelemiseen
Vähähiilihydraattisen juustokakun valmistus
Esilämmitä uuni 175 asteeseen ylä- ja alalämmöllä.
- Kuori banaani ja laita se kulhoon. Muussaa sitten hedelmät haarukalla.
- Vatkaa munat ja lisää seokseen agavesiirappi ja vähärasvainen rahka.
- Käytä sekoittamiseen vispilä tai käsivatkainta.
- Ripottele joukkoon proteiinijauhe ja sekoita taikinaa, kunnes siitä ei tule paakkuja.
- Voitele jousivuoka (halkaisija 26 cm) ja täytä se valmiilla taikinalla.
- Paista kakkua ensin puoli tuntia. Peitä tämän ajan kuluttua alumiinifoliolla ja anna paistaa uunissa vielä 25-30 minuuttia.
- Paahda mantelihiutaleet pannulla ilman rasvaa ja ripottele ne valmiin kakun päälle.
