Pörröinen sitruunakakku

by John Myers Elokuu 18, 2021, 8: 27 ampäivitetty Tammikuu 5, 2022, 9: 31 pm

5 alkaen 4 ääntä

Prep 10

Kokkaus aika 30

Yhteensä aika 40

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 430 kcal

Sisällys show

Ainekset

2 Munat
60 g Jauhot
100 g Sokeri
50 g Ruokatärkkelys
110 g Voi
0,25 tl Leivinjauhe
0,5 pullo Sitruunaöljy
0,5 tl Sitruunatiiviste
2 rkl vesi

Ohjeet

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Taikina ei saa olla liian kiinteää, vaan sen tulee olla viskoosia. Kaada taikina 18 cm:n vuokaan. Suuremman muodon saamiseksi taikina tulee kaksinkertaistaa. Paista muotoa lämmittämättömässä uunissa 170 asteessa noin 30 minuuttia. On parasta katsoa vartaalla, kun se on valmis.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 430kcalhiilihydraatit: 50gproteiini: 1.9grasva: 24.7g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.