John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 2 Tuore kesäkurpitsa
- 1 Makeat punaiset paprikat tuoreena
- 4 tomaatit
- 3 Tuore sipuli
- 250 g Lihamakkara / kaupunkimakkara
- 3 rkl Valkoinen balsamiikka
- 3 rkl Oliiviöljy
- Salaatti yrttiseos
- Suolaa ja pippuria
Ohjeet
- Pese kesäkurpitsa, kuivaa ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Pese, kuivaa, puolita paprikat, poista siemenet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Pese ja kuivaa tomaatit ja leikkaa ne suupalan kokoisiksi kuutioiksi.
- Kuori sipulit, leikkaa puoliksi ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
- Poista lihamakkarasta nahka, leikkaa puoliksi ja leikkaa myös ohuiksi, lyhyiksi suikaleiksi.
- Sekoita oliiviöljy ja etikka kulhossa ja lisää mausteet. Sekoita taas hyvin.
- Nyt lisätään vähitellen raidalliset :-)) vihannekset.
- Sekoita kaikki hyvin ja mausta uudelleen. Annoin salaatin hautua vielä tunnin verran. Se oli virhe, koska nälkää ei voitu enää pysäyttää.
- Teimme myös pari broilerin koipua. Menno, se oli herkullista :-))
- Valitettavasti pystyin käyttämään vain näitä kolmea kuvaa. En tiedä mitä täällä tapahtuu. 3 päivää olen yrittänyt ladata jäljellä olevia kuvia, valitettavasti turhaan. Sorry, mutta jos se taas toimii, lisään loput kuvat.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 435kcalhiilihydraatit: 0.2gproteiini: 9.3grasva: 44.8g
