John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 paketti Quick-Cook-nuudelit Kiinan markkinoilta
- 300 g Broilerin rintafilee tai kananrintaleike
- 1 kappale Porkkana
- 3 kappale Kevätsipuli
- 1 Kourallinen Bambunversoja
- 1 Kourallinen Mungpavun ituja
- 3 teelusikka seesamiöljy
- 6 ruokalusikka Soijakastike
- 1 hyppysellinen kiinalainen vierre (Ostman)
- 1 teelusikka Sambal Oelek
Ohjeet
Valmistautuminen....
- Laita nopeasti keitetyt nuudelit kulhoon ja peitä kuumalla vedellä. Leikkaa sillä välin kevätsipulit, porkkanat, paprikat ja kana pieniksi paloiksi. Sekoita aina pastaa, lisää tarvittaessa kuumaa vettä.
Parin minuutin päästä ...
- Valuta pasta siivilässä ja laita sivuun, kunnes se on kuivunut.
Valmista kana....
- Laita 1 tl seesamiöljyä ja 2 rkl soijakastiketta wok- tai wokpannulle ja paista niissä broilerin kuutiot. Mausta paistettaessa kiina-mausteella. Kun kana on kypsää, laita se kulhoon ja aseta sivuun.
Valmistelu ...
- Laita 2 tl seesamiöljyä ja 4 rkl soijakastiketta jo käytettyyn wok- tai wokpannuun. Nyt paprikat - porkkanat - bambunversot - mungpavun versot - kevätsipulit ja paista siinä nuudelit. Tarpeen mukaan voit lisätä myös hieman soijakastiketta... Lisää kanan kuutiot shottiin ja paista niiden kanssa.
Jos pidät mausteisesta...
- Lisää puuttuva lusikka Sambal Oelekia tuoreena lautaselle ja nauti...
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 236kcalhiilihydraatit: 6.1gproteiini: 8.5grasva: 20g
