in

Kaasua aiheuttavat ruoat: nämä 25 ruokaa, joita tulee välttää

[lwptoc]

Huono olo syömisen jälkeen

Herkullinen ateria tekee päivästä paljon paremman. Monilla ihmisillä on kuitenkin heti aterian jälkeen ongelmia, jotka voivat vaihdella pahoinvoinnista vatsakramppeihin ja suoliston kurinasta vatsan turvotukseen – usein kaikki yhdessä. Jokainen, joka on koskaan kärsinyt ilmavaivoista, tietää, että tunnet olosi silloin ehdottoman epämukavaksi. Jos se on kertaluonteinen asia runsaan aterian jälkeen, älä huolehdi enää. Mutta jos ilmavaivat jatkuvat, kannattaa kiinnittää huomiota siihen, mitä ruokia olet syönyt aiemmin, ja sitten parempi välttää niitä tai syödä niitä vain pieniä määriä.

Huomautus: Tämä artikkeli on puhtaasti informatiivinen, eikä se korvaa lääketieteellistä diagnoosia, hoitoa tai terapiaa!

Miksi ruoka saa sinut kaasumaiseksi?

Jotkut ruoat aiheuttavat epämiellyttävää epämukavuutta syömisen jälkeen. Siihen on useita syitä:

  • Väärät ruokailutottumukset: Kenenkään, joka on erittäin nopea tai jopa syö, ei pidä yllättyä ilmavaivoista. Liian paljon ilmaa pääsee vatsaan ja laukaisee sitten oireet siellä. Myöskään erittäin rasvaisen ruoan syöminen ei ole hyvä idea, jos olet altis turvotukselle.
  • Paljon kuitua: Toki kuitu on erittäin terveellistä ja sillä on paikkansa terveellisessä ruokavaliossa. Ruoansulatuksen aikana paksusuolessa voi kuitenkin muodostua kaasuja, jotka voivat sitten johtaa ilmavaivoihin, epämiellyttävään kylläisyyden tunteeseen ja jopa ummetukseen.
  • Sokerinkorvike sorbitoli: Sorbitoli, joka muuttuu ilmavaivat aiheuttaviksi kaasuiksi paksusuolessa, käyttäytyy samalla tavalla kuin ravintokuitu. Myös muut korvikkeet ja sokerit voivat aiheuttaa ilmavaivat. Ole varovainen myös purukumin kanssa – runsas pureskelu antaa mahalle illuusion siitä, että sen on odotettava paljon ruokaa, mikä puolestaan ​​stimuloi mahahapon tuotantoa. Jos tätä ei tarvita, ilmavaivat ovat lähes väistämättömiä.
  • Liikaa hiilidioksidia: Kaikkien, jotka haluavat juoda kivennäisvettä tai limonadia, tulisi tietää, että nämä virvokkeet tuovat paljon ilmaa mahalaukkuun ja suolistoon. Jokainen, joka on herkkä, reagoi vatsavaivoihin tai turvotukseen. Silloin on parempi käyttää hiilihapottomia juomia ilman sokeria tai makeutusaineita.

Kaasupitoiset ruoat

Tietenkään kaikki ihmiset eivät ole samanlaisia, ja ruoka, johon toinen reagoi valtavilla ilmavaivoilla, ei aiheuta toiselle lainkaan oireita ja päinvastoin. Listallamme olevien ruokien tiedetään kuitenkin yleisesti aiheuttavan ruoansulatusongelmia ja turvotusta. Ne kaikki sisältävät aineita (rasvoja, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja tai rikkiyhdisteitä), jotka edistävät kaasuntuotantoa suolistossa. Tämä luo ylimääräistä ilmaa, mikä johtaa turvotukseen ja ei-toivottuun turvotukseen. Jos sinulla on taipumus ilmavaivat (ilmavaivat lääketieteellisesti termi), sinun tulisi välttää seuraavia ruokia tai sisällyttää niitä vain pieninä määrinä ruokavalioosi:

Pehmeät hedelmät

Pienet hedelmät ovat aina maukkaita ja terveellisiä, mutta monet ihmiset kamppailevat usein ilmavaivojen kanssa, jos he syövät yli 100 g.

Olut

Pidätkö vehnäoluen juomisesta, mutta et siedä sitä niin hyvin? Tämä johtuu sen sisältämästä hiivasta, joka tuottaa paljon kaasua mahassa. Myös oluessa oleva ohra voi aiheuttaa ongelmia.

Pavut

"Jokainen pieni papu on tonni" ei sanota turhaan. Pavut ovat yksi yleisimmistä ilmavaivat aiheuttajista, ei vain kuivatussa muodossa, vaan myös tuoreena vihannesena.

Munat

Tässä on syyllinen rikkiryhmä, joka muodostaa kaasuja suolistossa. Etenkin rasvaiset munaruoat, kuten munakokkelia ja pekonia, aiheuttavat usein ilmavaivat.

Pikaruoka

Ei todellakaan mikään ihme, eihän? Paistetut ja rasvaiset hampurilaiset ovat täysin ilmavaivat.

Rasvaiset maitotuotteet

Ei ole väliä, onko kyseessä maito, jogurtti vai juusto: mitä rasvaisempi maitotuote on, sitä todennäköisemmin vatsa turvottaa sen syömisen jälkeen. Myös homejuustoilla sekä vuoristojuustolla ja gorgonzolalla on voimakas ilmavaivat.

Rasvainen liha & rasvainen makkara

Mitä suurempi lihan rasvapitoisuus (muuten mukaan myös rasvainen siipikarja, kuten hanhet) on, sitä enemmän ruoansulatusjärjestelmämme joutuu kamppailemaan syömisen jälkeen.

Siipikarjan iho

Erikoistapaus lihan suhteen on se, että siipikarjan rapea iho voi helposti aiheuttaa ilmavaivat herkille ihmisille.

Vilja

Vehnä, ruis ja ohra aiheuttavat ruoansulatusongelmia monille ihmisille, kun niitä kulutetaan suuria määriä. Turvotus on silloin lähes väistämätön herkullisella Kaiserschmarrnilla tai vastaavilla herkuilla.

Hiivataikina

Herkullinen voiletikko tai rapea pizza voi aiheuttaa vatsan turvotusta, koska hiivasta vapautuvat kaasut jatkavat käymistä suolistossa.

Palkokasvit

Klassikko ilmavaivat ruokien joukossa. Papujen lisäksi kikherneet, herneet ja linssit ovat myös erittäin ilmavaivat. Jos et siedä palkokasveja hyvin, voit yrittää pureskella niitä erityisen perusteellisesti niiden välttämisen sijaan.

kahvi

Kyllä, myös rakas noutajamme liittyy listaan.

Valkosipuli

Tässä juuri pistävät öljyt ovat vastuussa mukulan voimakkaasta ilmavaivat vaikutuksesta. Käytä siis säästeliäästi.

Kaali

Me kaikki tiedämme sen, mutta kaikenlainen kaali on vaikea sulattaa sen sisältämien kuitujen vuoksi. Parsakaali on usein siedetty parhaiten, mutta useimmilla ihmisillä on ongelmia valkokaalin (mukaan lukien hapankaalin) kanssa.

Hiilihapolliset virvoitusjuomat

Kuohuva kivennäisvesi tai muut hiilihapolliset juomat aiheuttavat ilmavaivoja ja lisääntynyttä röyhtäilyä. Niillä, jotka eivät siedä niitä, on usein ongelmia mehun kanssa, ja heidän kannattaa käyttää makeuttamattomia vaihtoehtoja.

Purjo

Herkulliset vihannekset aiheuttavat myös ilmavaivat suurissa määrin monille ihmisille.

Maito jäätelö

Katso yllä, loppujen lopuksi hoito tehdään yleensä täysmaidosta tai jopa kermasta sekä sokerista ja rasvasta. Ei siis ihme, että herkät ihmiset reagoivat kulutukseen ilmavaivoilla.

mysli

Aamiaisklassikossa suuri määrä ravintokuitua aiheuttaa ruoansulatusongelmia. Jos kuivattuja hedelmiä, marjoja tai pähkinöitä lisätään, se voimistaa ilmavaivoja monissa tapauksissa.

Pähkinät

Vaikka ne ovat täysin terveitä, kehomme on työskenneltävä kovasti niiden sulattamiseksi.

Raaka ruoka

Vihannekset ovat tärkeitä, mutta niiden raakana syöminen aiheuttaa usein turvotusta. Se sietää paremmin kypsennettynä.

Kuumat mausteet

Tykkäätkö maustaa chilillä? Mauste voi aiheuttaa ilmavaivat herkissä vatsoissa, joskus myös ripulia tai voimakasta vatsakipua, mutta enemmän isommilla määrillä.

Kypsymättömät hedelmät ja kivihedelmät

Hedelmiä ei tietenkään pitäisi puuttua terveellisestä ruokavaliosta. Jos se ei kuitenkaan ole tarpeeksi kypsä, se aiheuttaa usein ilmavaivat, kuten kivihedelmät. Ongelmana tässä on suuri määrä sokeria, joka synnyttää kaasua suolistossa. Kuivatut hedelmät ovat myös usein ongelmallisia.

Kokojyväleipä

Myös korkea kuitupitoisuus on ongelma. Varsinkin kun leipä on hyvin tuoretta, monet ihmiset saavat ilmavaivat siitä.

Sokerin korvikkeet

Sokerittomat makeutusaineet (sekä suuret määrät pöytäsokeria) voivat ärsyttää ruoansulatusjärjestelmäämme ja aiheuttaa turvotusta. Monet dieetit tai kevyet tuotteet sekä sokeriton purukumi johtavat usein ongelmiin.

Sipulit

Kuten valkosipuli ja purjo, kaikki sipulityypit ovat elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa ilmavaivat ja monet ihmiset sietävät vain pieniä määriä.

Huomautus: Suosittelemme yksinkertaisesti kokeilemaan, mitä elintarvikkeita siedät hyvin ja mitä siedät huonosti, tai kuinka paljon. Jos oireita ilmaantuu, voit muuttaa ruokailutottumuksiasi vastaavasti. Muuten, ei ole harvinaista, että ruoka siedetään paremmin jonkin ajan kuluttua.

Ei-ilmavaivat ruoat

Jos haluat välttää turvotusta, lisää ruokavaliotasi seuraavilla elintarvikkeilla:

  • vähärasvaista lihaa ja siipikarjaa
  • haudutetut tai keitetyt vihannekset, kaalia lukuun ottamatta
  • perunat
  • Riisi ja nuudelit kevyessä versiossa
  • vähärasvaiset maitotuotteet
  • miedot mausteet ja tuoreet yrtit

Muut syyt

Erilaisten ruokien lisäksi ilmavaivat voivat syntyä myös muista syistä. Näitä ovat esimerkiksi ruoka-intoleranssit, kuten keliakia tai laktoosi-intoleranssi, mutta myös liikunnan puute voidaan nähdä ilmavaivat laukaisevana. Toinen mahdollinen syy on liiallinen ilman nieleminen, esimerkiksi kun sinulla on kiire tai puhut paljon syödessäsi. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, psyykkinen stressi sekä emotionaalinen stressi ja lääkitys voivat myös laukaista ilmavaivat ja lisääntynyt röyhtäily.

Hätävinkkejä ilmavaivat vastaan

Useimmissa tapauksissa yksinkertaiset kotihoitokeinot auttavat pääsemään oireista nopeasti eroon. Seuraavat vinkit voivat auttaa sinua, jos saat yhden tai kaksi oireita ilmavaivat ruuan takia:

  1. Lämmitä, mieluiten kuumavesipullon muodossa, joka ei ole liian kuuma
  2. Vatsahieronta, sinun tulee aina tehdä tämä myötäpäivään
  3. Liikunta – esimerkiksi kävely raittiissa ilmassa
  4. Yrttitee (kamomilla, kumina, anis tai fenkoli tai useita eri tyyppejä sekoitettuna)
  5. Tuoretta inkivääriä kuumalla vedellä poltettuna

Reseptillämme voit sekoittaa itse fenkoli-anis-kuminateetä.

Huomautus: Vinkkimme siitä, mitä tehdä, jos kärsit turvotuksesta, ovat vain tiedoksiantoja, ja ne ovat kotihoitoja, joista monilla on hyviä kokemuksia. Sinun tulee aina käydä lääkärin vastaanotolla, jos sinulla on pitkittyneitä oireita tai voimakasta kipua.

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Mitä syöt lohen kanssa? 20 täydellistä lisuketta

50 kasvipohjaista, rautaa sisältävää ruokaa