in

Inkivääri kurkuma Shot

5 alkaen 4 ääntä
Prep 25 pöytäkirja
Kokkaus aika 15 pöytäkirja
Lepoaika 2 tuntia
Yhteensä aika 2 tuntia 40 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset

Ainekset
 

  • 0,5 litra Luomu omenamehu, luonnollisesti samea
  • 2 kappale Luomu sitruunat
  • 1 kappale Luomuoranssi
  • Inkivääri (mausteisuusasteesta riippuen, enintään 10 cm)
  • Kurkuma tuore, noin 2 cm
  • 1 kappale Lasipullo (sisältö 1 litra)
  • 2 rkl Kevyt pähkinäöljy tai rypäleensiemenöljy

Ohjeet
 

  • Kaada omenamehu pulloon, paitsi jotain soseuttattavaa. Purista sitruunat ja appelsiini ja lisää ne omenamehuun. Kuori inkivääri ja kurkuma ja raasta hienoksi (tai leikkaa paloiksi ja soseuta hienoksi tehosekoittimessa hieman omenamehua ja öljyä), lisää seos omenamehun, appelsiinin ja sitruunan mehuun ja säilytä viileässä.
  • Inkiväärikurkumashotti maistuu hapokkaalta ja mausteiselta, juomaa tulee säilyttää viileässä vähintään 2 tuntia ja antaa hautua syötäväksi. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa noin 2 viikkoa.
  • Inkiväärikurkuma-shotti voidaan juoda sellaisenaan, mutta sitä voidaan käyttää myös veden maustamiseen.
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Fillepannu vihannesten kanssa

Suklaakakut nestemäisellä ytimellä, macadamiaparafaitilla ja marjakompotilla