John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 2 Turkkilainen šnitseli
- Suolaa ja pippuria
- 1 hyppysellinen Chiliä myllystä
- 1 Muna
- 2 ruokalusikka Jauhot
- 2 ruokalusikka korppujauho
- 200 g Jauheliha sekoitettuna
- 0,5 Kuutioitu sipuli
- 1 Valkosipulin kynsi kuutioituna ja lyötynä
- Suolaa ja pippuria 1
- 1 paketti Kuoritut tomaatit
- 0,5 kimppu Keittovihreät tuoreet
- Rypsiöljy paistamiseen
Ohjeet
- Kuumenna ensin öljy pannulla ja paista siinä jauheliha, mausta ja lisää sitten sipulit ja valkosipuli ja paista, lisää sitten puhdistetut ja hienonnetut keitonvihreät. Minulla oli vain omia pakastekeittovihanneksia, mutta se toimii. Lisää lopuksi kuoritut tomaatit ja mausta, täytä vielä vähän vettä ja hauduta miedolla lämmöllä. Kuumenna uuni 200°:een.
- Nyt tulee šnitseli, nämä huuhdellaan, kuivataan talouspaperilla, maustetaan ja leivitetään tavalliseen tapaan. Kääntele ensin jauhot, sitten hyytynyt muna ja sitten korppujauhot. Jos jauhelihakastike on kunnolla keitetty, voidaan šnitselin laittaa myös kelluvaan rasvaan (ei paistinpannulle) ja paistaa kullanruskeaksi. Kun šnitsel on valmis, laita se sopivaan uunivuokaan tai vastaavaan, kaada päälle jauhelihakastike ja ripottele päälle 10-15 minuuttia gratinoidut juustoviipaleet .. valmis tarjosin paistettuja perunoita ... nauti kuvista
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 315kcalhiilihydraatit: 63.9gproteiini: 9.2grasva: 2.1g
