Isoäidin vanukas murokakku

Keitä ensin vanukas ohjeen mukaan, mutta käytä vain 600 ml maitoa. Anna vanukkaan jäähtyä hieman. Lisää sitten smetana tai creme fraiche ja sekoita hyvin. Valmista sitten streusel. Vaivaa ainekset murenemaan ja lopuksi vaivaa tilkka öljyä ja vielä hetken aikaa. Voitele uunipelti ja esilämmitä uuni 200 asteeseen. Valmista lopuksi öljy-rahkkataikina. Sekoita rahka öljyn, piimän, sokerin ja suolan kanssa. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja vaivaa kaikki. Mahdollisesti lisää hieman jauhoja. Kauli taikina voideltulle pellille ja pistele pohja haarukalla. Voitele taikina vanukkaalla. Sen jälkeen muruset levitetään vanukkaan päälle ja kakkua paistetaan 200 asteessa noin 30-40 minuuttia. Valuta sitten paistettu kakku sulatetulla voilla ja lisää sokeri uudelleen.