John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Grillatut kasvikset:
- 1 kappale punaiset paprikat
- 0,5 kappale Tuore kesäkurpitsa
- 1 kappale Punasipuli
- Tuore rosmariini
- Oliiviöljy
- 1 hyppysellinen fariinisokeri
- Tellicherry pippuria
- Suolaa
Hampurilainen:
- 1 Pc. Halloumi-juusto
- Rapsiöljy
- 3 kappale Seesami pulla
- 1 Kourallinen Salaatti
Ohjeet
Grillatut kasvikset:
- Puhdista ja pese paprika ja kesäkurpitsa ja leikkaa paprika isoiksi paloiksi, leikkaa kesäkurpitsa viistoiksi viipaleiksi, kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi. Pilko rosmariini! Sekoita kaikki paitsi sipuli oliiviöljyn, hieman suolan ja pippurin kanssa. Sekoita sipuli, öljy ja sokeri. Paistoin kaikkea ilmakeittimessä 20 minuuttia! Tai paista uunissa 200 asteessa! Pysyä lämpimänä!
Hampurilainen:
- Leikkaa sillä välin rullat auki ja paahda leikkauspinnat hetkeksi pannulla ilman rasvaa! Valmista aioli!
Aioli:
- Aioli ilman munaa - nro 2
Halloumi:
- Pura Helloumi pakkauksesta, taputtele kuivaksi ja leikkaa 6 osaan. Kuumenna öljy pannulla ja paista juustoa toiselta puolelta, kunnes juustosta tuleva vesi on haihtunut. Käännä sitten ympäri ja paista molemmin puolin rapeaksi!
Sitten:
- Voitele sämpylän alapuoli aiolilla, lisää salaatti ja päälle paprikat, kesäkurpitsa ja sipuli. Laita sitten kummallekin 2 viipaletta halloumia, lisää aiolia, peitä ja kiinnitä vartaalla! Palvella! 🙂
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 20kcalhiilihydraatit: 4.9g
