Terveellisiä makeisia – energiapalloja ja paljon muuta

Kukapa ei sitä tietäisi, kurkottaa illalla suklaapatukkaa, joka tuhoutuu ennen kuin elokuva on ohi? Jos et halua tulla toimeen ilman makeisia, meillä on sinulle jotain täällä.

Välipalaa katumatta – terveellisiä makeisia

Tiesitkö, että pala suklaata sisältää suunnilleen yhtä paljon kaloreita kuin koko banaani? Puhumattakaan vitamiineista tai rasvapitoisuudesta. Jos et halua olla ilman makeisia, meillä on sinulle jotakin: puhutaanpa terveellisistä makeisista!

Kotitekoiset tehosuklaat

Suklaa voi olla myös terveellistä, se riippuu vain sisällöstä. Pienten tehopakkauksiemme perustaikina koostuu taateleista ja pähkinöistä. Taatelit ovat luonnostaan ​​erittäin makeita ja niissä on korkea fruktoosipitoisuus. Se ei todellakaan tee pienistä hedelmistä, joita kutsutaan myös erämaan leiväksi, vähäkalorisia. Se, että ne ovat edelleen terveitä, johtuu vitamiinien ja hivenaineiden korkeasta pitoisuudesta. Lisäksi taateleiden makea maku hillitsee epäterveellisten makeisten himoa. Pähkinät tarjoavat luonnollisesti monia tyydyttymättömiä rasvahappoja, proteiineja ja muita hivenaineita.

Taatelien fruktoosi ja pähkinöissä olevat terveelliset rasvat tekevät pienistä energiapalloistamme vähemmän kevyitä kalorien saannin suhteen. Ne ovat kuitenkin täyttävämpiä kuin esimerkiksi maitosuklaat tai muut makeiset ja keräävät pisteitä monilla ravintoaineilla.

Kotitekoisten energiapallojen resepti

Ainekset

• 100 g kuivattuja taateleita (Medjoul)
• 45 grammaa manteleita
• 2 teelusikallista ja vähän leivontakaakaota (makeuttamatonta)

Valmistelu

Laita taatelit, mantelit ja 2 tl leivinkaakaota tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Ota kullekin pallolle ruokalusikallinen taikinaa ja pyörittele se palloksi kämmenilläsi. Pyöritä palloa leivinkaakaossa, kunnes koko pinta on peittynyt. Valmis!

Muuten: Energiapallojen reseptiä voidaan muokata erilaisilla kuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä. Yhdistä saksanpähkinät aprikooseihin ja kookoshiutaleet tai hasselpähkinät karpaloihin.

Terveellinen jäätelö

Suklaajäätelö ei maistu vain, kun sydän on särkynyt. Mutta klassinen jäätelö koostuu pääasiassa maidosta, kermasta ja sokerista. Jos haluat silti antaa jääkylmän sulaa suussasi, meillä on täällä kolme terveellisempää vaihtoehtoa jäätelölle.

Raejuustoa ja pakastehedelmiä

Toinen vinkki niille, jotka todella haluavat tyydyttää jäätelönhimonsa nopeasti. Tarvitset vain seuraavat asiat: vähärasvainen rahka, pakastehedelmät, vähän hunajaa ja hyvä sauvasekoitin. Sekoita ainekset hyvin ja nauti herkullisesta, jääkylmästä rahkkiruoasta hetkessä.

Sinun ei tarvitse rajoittua vain pakastemarjoihin. Voit ostaa pakastemangoa, jääkylmää raparperia tai pakastepersikoita kaupoista. Eikö suosikkihedelmäsi ole mukana? Ei ongelmaa! Jos pakastat pilkotut hedelmät itse tuoreessa säilytyspussissa, olet valmis seuraavaan jäätelönhimoon.

Jäädytetty jogurtti

Jääjogurtti tulee Yhdysvalloista, ja sitä on pitkään pidetty vähäkalorisena vaihtoehtona perinteiselle jäätelölle. Virkistävän FroYon reseptejä on lukuisia, yksinkertaisin ja kevyin koostuu vähärasvaisesta jogurtista ja pienestä tomusokerista. Jääjogurttia koristellaan usein muilla ainesosilla, niin kutsutuilla täytteillä. Figuuritietoisten ihmisten tulisi luottaa tässä tuoreisiin hedelmiin. Jos haluat koristella pakastejogurttiasi hedelmäkastikkeilla, voit yksinkertaisesti soseuttaa kaikki marjat.

Sorbetti

Sorbetti koostuu suurelta osin tuoreista hedelmistä ja hedelmämehuista. Siksi se on yleensä vähäkalorinen vaihtoehto maitojäätelölle. Kun ostat valmiita sorbetteja, kiinnitä huomiota ainesosiin, sillä niissä käytetään usein paljon sokeria ja vähän hedelmiä. Ihannetapauksessa teet sorbetin itse. Soseuta hedelmät vain hedelmämehun kanssa, sekoita siihen vähän tomusokeria ja laita pakastimeen. Sokeri ei vain lisää makua, vaan luo myös kermaisen koostumuksen. Sitruunasorbetti on klassikko, mutta sorbettia voi valmistaa minkä tahansa hedelmälajin kanssa.

Ei vain hevosille: kaurasta valmistettuja herkullisia herkkuja

Kaurapuuro, joka tunnetaan myös nimellä puuro tai kaurapuuro, on klassinen terveellinen aamiainen. Kaura on täynnä ravintokuitua, proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita ja on siksi paljon terveellisempää kuin tavallinen vehnä. Kaurasta voidaan valmistaa paljon enemmän kuin puuroa, esimerkiksi terveellisiä keksejä ilman rasvaa ja sokeria. Tarvitset vain mureaa kauraa ja hedelmälihaa tai erittäin kypsiä banaaneja. Miksi hedelmäliha? Toisin kuin esimerkiksi omenasose, tähän ei lisätä sokeria.

Ainekset

• 100 grammaa kaurajauhoa
• noin 175 g hedelmälihaa tai 1 kypsä banaani

Valmistelu

Esilämmitä uuni 170 asteeseen (ylä/alalämpö). Sekoita kaurahiutaleet ja hedelmäliha hyvin. Hedelmämassan sijasta voit murskata hyvin kypsän banaanin hienoksi haarukalla. Muotoile kahdella teelusikalla pieniä keksejä leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista sitten keksejä uunissa 15 minuuttia. Halutessasi voit maustaa reseptiä ruokalusikallisella pähkinävoita tai muutamalla hienonnetulla kuivatulla hedelmällä.

Muuten: Perusreseptin mukaan kaurakeksit ovat myös hyvä, terveellinen johdatus napostelun ja napostelun maailmaan noin 11 kuukauden ikäisille vauvoille.

Terveellisiä mukikakkuja

Viimeaikainen trendi pikakeittiöissä on pienet mikroaaltouunista valmistetut mukikakut, niin sanotut mukikakut. Näitä on nyt saatavana jopa valmiina tuotteena, joka tarvitsee vain sekoittaa maitoon ja paistaa mikroaaltouunissa. Pienet kakut sekoitetaan nopeasti keskenään. Ja jos heilautat haarukkaa kupissa itse, määrität mukikakun sokeripitoisuuden ja aromin.

Ainekset

• 1 kypsä banaani
• 1 rkl maitoa (myös kasvipohjaisia ​​korvikkeita, kuten mantelimaitoa)
• 1 rkl hunajaa (tai vaahterasiirappia tai agavesiirappia)
• 1 muna (vegaanit käyttävät 80 g omenasosetta)
• 1 ripaus leivinjauhetta
• Valinnainen: 2 rkl pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä tai leivontakaakaota

Valmistelu

Muussaa banaani haarukalla hienoksi ja sekoita haarukalla banaanisose munan, hunajan ja maidon kanssa korkeassa kupissa. Lisää muut aineet ja lopuksi leivinjauhe ja sekoita. Laita muki mikroaaltouuniin 750 watin teholla 90 sekuntia. Valmis!

Ole varovainen: kuppi kuumenee erittäin kuumaksi! Anna niiden jäähtyä hieman mikroaaltouunissa.