John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Kuumat koirat
- 8 Makkarat
- 8 Hot dog pulla
- 8 viipaleet Viipaloitu juusto
paahdettua sipulia
- 1 kg Sipulit
- Jauhot
- Öljy paistamiseen
Hot dog -kastike
- 6 rkl Tomaatti ketsuppi
- 4 rkl majoneesi
- 3 rkl Sinappi
- 2 tl Hunaja
- 1 hyppysellinen fariinisokeri
- 0,5 rkl Etikka
- Myllyn chiliä, makeaa paprikaa, tulista ruusupaprikaa
Ohjeet
Paistetut sipulit
- Kuori sipulit, leikkaa renkaiksi ja kääntele jauhoissa.
- Paista kuumassa öljyssä.
Hot dog -kastike
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset hyvin keskenään.
Hot dogit
- Anna makkaroiden liota kuumassa, ei kiehuvassa vedessä reilut 15 minuuttia. Sillä välin leikkaa sämpylät auki, mutta älä leikkaa niitä vaan lämmitä ne höyryssä (otin uunivuoan, täytät siihen riittävästi vettä ja laitoin liedelle. Laita sitten ritilä ja hot dog -rullat päälle). Tämän tyyppisen valmistuksen etuna on, että rullat eivät tule liian koviksi.
- Ota hot dog -sämpylät liedeltä noin 10 minuutin kuluttua, lisää juustoviipale ja makkara ja laita hetkeksi esilämmitettyyn uuniin.
- Nyt vain sivele kastikkeella ja paistetulla sipulilla ja valmis 🙂 Hot dogin päälle voi tietysti laittaa muita aineksia, esim. suolakurkkua, hapankaalia yms. Superkochhasi toivottaa hyvää ruokahalua 🙂
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 98kcalhiilihydraatit: 8.2gproteiini: 1.5grasva: 6.5g
