Sisällys
show
Ainekset
Vanilja mango pirtelö
- Munatoti
- Omena- ja mangokompotti
- Vanilja VLA
- Kerma 30% rasvaa
- Karjakko
- Vaniljasokeri
Mango kakut
- Murotaikina
- Hienosokeri
Ohjeet
- Joten ajattelet sitä miten haluat - mutta tämä jäännöskierrätys talvella on jotain aivan muuta.
- Kaikesta jäi vielä jotain yli ja ajattelin - kokeilen tätä nyt iltapäivän ylijäämäkahvina. Lopulta kahvia ei keitetty (vain pieni espresso) ja kaikki muu laitettiin minulle harmoniseen sotkuun.
- Perusteet ovat seuraavat reseptit: seuraavien linkkien alta löydät kaiken alkuperäisissä määrissä.
muroke
- Rock roll kakut 1-2-3 reseptillä murotaikinaa
Omena- ja mangokompotti
- Omena mango kompotti
munapunssi
- Kananmuna ei ole hyvä vain adventin aikana
Vanilja VLA
- VLA (hollantilainen erikoisuus) kuumilla kirsikoilla
Hedelmäinen mangokakku
- Tätä varten jäähdytin murotaikinan hyvin ja kauliin sen sitten erittäin ohueksi suurella voimalla. Sitten levitin pinnalle ohueksi omenamangokompottia - ja laskostin kuten lehtitaikina - laskostin noin 1 cm paksuiseksi levyksi. Leikkaa nyt irti ja laita uuniin 12 minuutiksi 180 asteeseen. Jäähtymisen jälkeen ripottele päälle tomusokeria - valmis.
Kuuma vanilja-mangopirtelö
- Tätä varten laitoin loput Vlasta lasiin. Sitten annoin ruokalusikallisen maitoneitoa liukua sisään (lasia kohden). Nyt olen sekoittanut kananmunan omena-mangohillokseen. Kaadoin sen sitten lasiin. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisää 20 ml. Kerma (neste) ja ripaus vaniljasokeria. Aseta lasit MICROon 900 watin teholla 2 minuutiksi.
- Laita loput kermasta ISI:hen. Nyt juoman päälle kermavaahtoa ja esim. Kanelisokeria, keksejä lautaselle ja nauti.