John Myers
Kypsä guava voidaan tunnistaa sen väristä, tuoksusta ja paineherkkyydestä. Hedelmä on valmis syötäväksi, kun alunperin vihreä kuori on kellastunut. Lisäksi tässä tilassa guavan iholle muodostuu pieniä mustia pisteitä. Kypsän hedelmän tunnistaa myös siitä, että se on helposti puristettavissa ja tuoksuu intensiivisesti.
Guava voidaan syödä kuoren ja siementen kanssa. Jos et pidä guavakuoren hieman kitkerästä mausta, voit kuoria hedelmän ohueksi tai kauhaa kuoresta pehmeän hedelmälihan, jossa on pieniä siemeniä.
Miltä kypsä guava näyttää?
Guava on kypsä, kun kuori on keltainen ja siinä on pieniä mustia pisteitä. Lisäksi kypsät hedelmät huokuvat voimakkaan tuoksun.
Milloin on guava-aika?
Lajikkeesta riippuen guava on kausiluonteista tai hedelmällistä ympäri vuoden ja voi kantaa jopa 1000 hedelmää vuodessa 7-40 vuoden iästä. Jos hedelmän kehityksessä on kuivakausi, hedelmän laatu on parempi. mausta.
Mitä teet guavoilla?
Siksi guavat syödään yleensä raakana.
Hedelmäsalaateissa, chutneyissa tai muissa hedelmäisissä jälkiruoissa ne antavat erityisen eksoottisen tunnelman.
Mutta hedelmät sopivat hyvin myös suolaisten tai runsaiden ruokien lisukkeeksi.
Makeat ja hapan hedelmät sopivat myös cocktaileihin tai frappeihin.
Kuinka säilytät guavaa?
Guavat voidaan säilyttää huoneenlämmössä kypsymään tarpeen mukaan. Hedelmä on valmis syötäväksi, kun kuori muuttuu keltaiseksi ja antaa periksi kevyesti painettaessa. Koska guavat ovat herkkiä paineelle, sinun tulee säilyttää useita hedelmiä vierekkäin.
Onko guava kestävä?
Kestävä Feijoa kestää -12 C lämpötilaa. Saksan lämpimillä alueilla voit jopa istuttaa ananasguavaa. Konttikasvina se talvehtii mielellään suojaisissa huoneissa alhaisissa lämpötiloissa.
Miltä vaaleanpunainen guava maistuu?
Happy day -vaaleanpunaisen guavan mieto, trooppinen maku on tulosta täysin kypsien ja luonnollisen makeiden hedelmien käsittelystä. Kermaisen koostumuksensa ansiosta jokainen kulaus on selkeän hedelmäinen herkku ja muistuttaa päärynöiden ja mansikoiden makeutta.
Mikä on vaaleanpunainen guava?
Se tulee ikivihreästä korkeasta puusta, jossa on tuuheat oksat ja lukemattomat lehdet täynnä eteerisiä öljyjä. Kauniit kukat levittävät herkkää aromia ja ovat jopa syötäviä. Sen hedelmissä on voimakas trooppinen ananaksen ja mansikoiden tuoksu.
Miltä guava haisee?
Guavat ovat hyvin erilaisia. Hedelmän liha voi olla tiheää ja siinä voi olla vähän siemeniä, tai se voi olla ohut ja siinä on paljon siemeniä. Hedelmät ovat maultaan makeita ja happamia, ja kypsymättöminä erittäin happamia. Hedelmille tyypillinen tuoksu on myski.
Mistä voi ostaa guava?
Jakelu. Aidon guavan alkuperäinen levinneisyysalue ja geenikeskus ovat trooppisessa ja subtrooppisessa Amerikassa.
Mistä guava tulee?
Syötäviä guavalajeja ovat esimerkiksi todellinen guava (Psidium guajava), joka on ensisijaisesti kotoisin Etelä-Amerikasta. Se on puu, joka kasvaa kotimaassaan jopa 13 metriä korkeaksi ja jolla on sileä, harmaa kuori.
Missä guava kasvaa?
Kuten nimestä voi päätellä, brasilialainen guava (Acca sellowiana) on kotoisin Etelä-Amerikasta. Siellä sitä esiintyy luonnollisesti Argentiinassa, Paraguayssa ja Uruguayssa sekä Etelä-Brasiliassa.
