Kuinka terveellistä on tomaattipasta? Mitä sinun pitäisi tietää siitä

Tomaattipastaa pidetään erittäin terveellisenä monien arvokkaiden ainesosien ansiosta. Tästä huolimatta kulutus sopii vain kohtuudella, eikä kaikille. Meillä on kattava yleiskatsaus sinulle.

Tomaattipyre on niin terveellistä

Tomaattipasta koostuu korkeasta kypsien tomaattien tiivisteestä. Nämä käsitellään ilman kuorta ja ilman siemeniä ja myydään tölkeissä, putkissa tai purkeissa. Voimakas tomaattimaku sopii monien ruokien valmistukseen. Mutta herää kysymys, kuinka terveellinen tämä tuote on.

• Tomaattipasta koostuu vain tomaatin hedelmistä ja suolasta. Joihinkin tuotteisiin lisätään yrttejä tai chiliä.
• Tomaattien suuren pitoisuuden ansiosta hedelmäliha sisältää monia vitamiineja, kuten B5-vitamiinia ja kivennäisaineita. Nämä ovat elintärkeitä ihmisille ja varmistavat kehon ja aivojen oikean toiminnan.
• Erityisen huomionarvoista on korkea lykopeenipitoisuus. Tämä aine on vastuussa hedelmien punaisesta värjäyksestä ja siitä tulee antioksidantti. Tämä tarkoittaa, että se suojaa syöpää vastaan ​​ja tukee ihmisen immuunijärjestelmää.
• Kuumentamalla tomaatteja elimistö pystyy imemään lykopeenia paremmin kuin syömällä tuoreita hedelmiä.
• Tomaattipasta sisältää kuitenkin luonnollisesti suhteellisen paljon sokeria. Usein lisätään myös suolaa. Lisää siksi vain vähän suolaa ja varmista kohtuullinen kulutus.
• Lisäksi tomaattipyre ei sovi niille, joilla on histamiini-intoleranssi. Tuote sisältää myös proteiinia.
• Yleensä kuitenkin käy selväksi, että tomaattipastalla on monia terveyshyötyjä, jos tarkastellaan ainesosia.

Tomaattipastan levitys

Suuresta tomaattipitoisuudesta johtuen tomaattipasta antaa erittäin intensiivisen maun ja voi siten jalostaa erilaisia ​​ruokia.

• Kastikkeisiin tai keittoihin lisättynä tomaattipasta antaa voimakkaan aromin ja punaisen värin.
• Se sopii myös marinadiksi kalalle, lihalle, tofulle tai vihanneksille. Sekoita sitä varten esimerkiksi öljyä, soijakastiketta, yrttejä ja mausteita ja leivo siihen ainekset.
• Tomaattipastaa voidaan käyttää myös kastikkeena ja antaa esimerkiksi salaatille, pastalle tai couscousille intensiivistä tomaattimakua. Tämä voidaan tehdä kirnupiimä, öljy, hunaja, sitruunamehu, yrtit ja mausteet.
• Voit myös lisätä tomaattipastaa kasvispannuille, muhennoksille, curryille ja vastaaville. Kokeile vain.