Jäätelöjälkiruoka Tipsy Pearilla

Valmista päärynät 24 tuntia ennen tarjoilua. Kuori kuorijalla, jätä kahva kiinni, jos mahdollista. Sitten 1 pullo tai pussi glögiä (jos sinulla on aikaa, voit valmistaa sen itse.) Hauduta kattilassa päärynöiden kanssa. Kun glögi kiehuu, sammuta lämpö ja anna sen kiehua. Jätä päärynät glögiin, kunnes olet valmis käyttämään niitä uudelleen.

Leikkaa sitten päärynät pituussuunnassa puoliksi. Irrota ydinkotelo varovasti. Leikkaa toinen puolikas ohuiksi viipaleiksi ja levitä ruusukeiksi.

Vaniljajäätelöä, valitettavasti vielä ostettua (Toivottavasti Joulupukki tuo pian jäätelökoneen!). Jäätelö herukka-balsamiviinietikalla (oma tuotanto) tai suklaabalsamietikkaa ja paljon muuta. m. koristele.

Kaikki lautaselle kauniisti, esim. fysiolla tai kermalla (valitettavasti se oli kaikki) ja tarjoile lehtitaikina.

Tarjoiluehdotus - Päästä mielikuvituksesi valloilleen.