John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 3 laukku Tee vihreä kuiva
- 1 litra vesi
- 5 varsi Marokon minttu
- 5 tl Ruskea ruokosokeri
- 0,5 kappale Tuore lime
Ohjeet
Muut tarvikkeet
- 1 teesuodatinpussi (tyhjä) + 1 lasikannu (1 litran tilavuus)
keittämään teetä
- Pese minttu (pituus per varsi n. 10 cm) ja poimi lehdet varresta. Revi lehdet keskeltä, laita ne tyhjään teensuodatinpussiin ja sulje se. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja anna sen jäähtyä 90 °C:seen. Hauduta vihreää teetä ja anna hautua 2 minuuttia. Poista sitten teepussit. Laita mintun sisältävä teesuodatinpussi juuri valmistettuun vihreään teehen. Lisää sitten ruskea ruokosokeri ja sekoita.
jäähtyä
- Anna teen jäähtyä ensin huoneenlämpöiseksi ja laita se sitten jääkaappiin. Ennen tarjoilua poista teensuodatinpussi, jossa on minttu, purista puolet limetistä, lisää mehu ja sekoita. Tarjoile jäätee jäähdytettynä jääpalojen kanssa.
