John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 500 ml Kanavarasto
- 1 St. Keitetty kananmuna
- 2 St. Varhainen purjo
- 1 St. Nori arkki
- 4 cm Daikonin juuri tuore
- 0,5 cm Inkivääri, raastettuna
- 1 tl Soijakastike
- 1 St. Tuoreet shiitake-sienet
- Mustapippuria myllystä
Ohjeet
- Jotain hyvin yksinkertaista, pikaruokaa 🙂
- Kuumenna liemi kiehuvaksi. Kovaksi keitetty muna. Siihen asti leikkaa sieni viipaleiksi, lisää varsi kompostiin, se ei koskaan pehmene. Pese ja leikkaa purjo: leikkaa valkoinen osa ohuiksi renkaiksi, vihreä osa hienoimmiksi suikaleiksi, jatka kypsentämistä. Paista norilevyä hieman molemmin puolin liekillä ja murenna se liemeen. Leikkaa daikon neliöiksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Munan kuorinta. Mausta liemi (pippuri, soijakastike). Ja laita puolet munasta kulhoon, kaada liemi sen päälle ja nauti.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 3kcalhiilihydraatit: 0.2gproteiini: 0.4grasva: 0.1g
