John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 4 Banaanit
- 1 tilkka Sitruuna
- 30 Jääkuutiot
- 200 g mascarpone
- 2 kuppi Kermavaahto
- 2 rkl Calvados
- 30 Mandariinifileet
- 1 rkl Suklaa sprinkles
- 2 rkl Suklaakastike
- 4 Mintunlehdet
Ohjeet
- Leikkaa banaanit pituussuunnassa, kaavi banaanin hedelmäliha pois ja laita kulhoon. Valmista toinen kulho jäävettä banaaninkuorille, laita ne ja lisää ripaus sitruunaa, jotta kuoret eivät tummu.
- Lisää seuraavassa vaiheessa mascarpone kulhoon banaanilihan kanssa ja sekoita sauvasekoittimella. Lisää nyt nestemäinen kermavaahto ja sekoita hyvin. Lisää sitten calvados ja sekoita joukkoon 10-20 mandariinifilettä.
- Taputtele seuraavaksi banaanikuoret kuivaksi talouspaperilla ja täytä ne banaanirahkaseoksella. Aseta 4 mandariinifilettä kummallekin banaanin puolikkaalle ja ripottele päälle suklaafileitä. Koristele lopuksi lautasella pienellä suklaakastikkeella ja tuoreella mintunlehdellä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 269kcalhiilihydraatit: 8gproteiini: 2.2grasva: 20.8g
