John Myers
Ketogeenistä ruokavaliota pidetään ihmelääkenä nopeaan painonpudotukseen. Yksipuolisella ruokavaliolla ei kuitenkaan ole vain etuja, vaan myös haittoja. Olemme koonneet sinulle, mikä ketogeenisen ruokavalion takana on.
Ketogeeninen ravitsemus – siitä ruokavaliossa on kyse
Kuten monet muutkin ruokavaliot, ketogeenistä ruokavaliota mainostetaan taikaluotina pudottamaan kiloa nopeasti. Kuten muissakin ruokavalioissa, näkyvä menestys saavutetaan suhteellisen nopeasti ketogeenisellä ruokavaliolla. Heidän ei tarvitse olla edes nälkäisiä.
- Ketogeenisen ruokavalion avulla voit syödä runsasrasvaisia ruokia mielesi mukaan. Hiilihydraatit ja sokeri sen sijaan ovat suurelta osin tabuja.
- Jos noudatat jatkuvasti tämäntyyppistä ruokavaliota muutaman päivän ajan, elimistö hajottaa varastoidut hiilihydraatit ja aineenvaihdunta alkaa muuttua. Tätä tilaa kutsutaan ketoosiksi. Sinulla on mahdollisuus mitata ketoosi itse.
- Koska elimistö ei enää saa hiilihydraatteja, sen on palattava siihen, mitä on jäljellä. Elimistö keskittyy olemassa oleviin rasvavaroihin ja muuntaa rasvahapot ketoaineiksi.
Ketonikappaleet antavat elimistölle energiaa, jonka elimistö muuten saisi hiilihydraateista. Keho pilkkoo ahkerasti rasvavarastoja ja kilot putoavat.
Pohjimmiltaan voit saavuttaa tämän tuloksen myös muilla ruokavalioilla, ja seuraava pätee yleisesti: Äärimmäisen yksipuolinen ruokavalio, kuten ketogeeninen ruokavalio, on vaarallinen.
Ketogeenisen ruokavalion kannattajat sen sijaan vannovat sen turvallisuuden puolesta. Vakavien sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen tai jopa syövän, sanotaan voitettua tai ainakin lievittää ketogeenisen ruokavalion avulla.
Ennen kuin uskot sokeasti tällaisiin lupauksiin, sinun tulee ehdottomasti keskustella lääkärisi kanssa. Asiantuntijana hän osaa arvioida, missä määrin ketogeeninen ruokavalio sopii sinulle ja onko tällä ruokavaliolla todella mitään järkeä sairautesi kannalta ja jos on, niin kuinka kauan.
Ketogeenisen ruokavalion käsite saattaa kuulostaa sinulle tutulta: ketogeeninen ruokavalio on hyvin samanlainen kuin vähähiilihydraattinen ruokavalio.
Ketogeeninen ruokavalio: voit syödä sen
Vähän ennen lomaa etelässä muutama kilo vähemmän: ketogeenisellä ruokavaliolla tämä voisi onnistua.
On tärkeää, että ruokavaliosi sisältää vähintään 60 prosenttia rasvaa ja 35 prosenttia proteiinia. Loput viisi prosenttia ovat hiilihydraatteja. Selkeällä kielellä tämä tarkoittaa, että ruokavaliosi koostuu pääasiassa eläinperäisistä tuotteista.
Ketogeeninen ruokavalio on siksi rajoitettu kasvissyöjille, eikä se sovellu vegaaneille ollenkaan.
Ketogeenisellä ruokavaliolla voit syödä lihaa ja eläintuotteita, kuten juustoa, munia, voita ja kermaa. Rasvainen kala ja pähkinät, kuten saksanpähkinät tai hasselpähkinät, sopivat myös ketogeeniseen ruokavalioon. Täydennä ruokalista ruokaöljyllä, kuten rypsi-, oliivi- tai avokadoöljyllä.
Hiilihydraatit ovat ehdottomasti kiellettyjä. Näitä ovat leipä, perunat, pasta, riisi, kaikenlaiset makeiset, makeat juomat ja alkoholi.
Tästä valikosta tulee todennäköisesti liian yksitoikkoinen sinulle pitkällä aikavälillä, ja se on hyvä asia. Painon pitäminen vakaana pitkällä aikavälillä toimii vain tasapainoisella, terveellisellä ruokavaliolla ja liikunnalla. Erittäin yksipuolisella ruokavaliolla terveytesi kärsii nopeasti vakavista vaurioista.
