Kuningaskatkarapuja kuumassa kookoskastikkeessa

by John Myers Heinäkuu 29, 2021, 4: 04 am

5 alkaen 6 ääntä

Yhteensä aika 20

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 99 kcal

Sisällys show

Ainekset

250 g Kuningasravut
2 Punainen terävä paprika
2 Keskikokoinen porkkana
200 ml Makeuttamaton kookosmaito
Aasian mausteseos
1 ruokalusikka seesamiöljy
1 teelusikka Sambal Oelek kuuma

Ohjeet

Pese paprikat ja leikkaa suikaleiksi. Kuori porkkanat, pese ja viipaloi ohuiksi.
Kuumenna öljy, paista jättikatkarapuja hetki molemmin puolin, poista ne, paista vihannekset jäljellä olevassa öljyssä, kuorruta kookosmaidolla ja kypsennä noin 10 minuuttia.
Anna jättikatkarapujen sitten taas lämmetä

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 99kcalhiilihydraatit: 1.1gproteiini: 9.9grasva: 6.2g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.