Lampaankyljyksiä ananaksella ja rosmariiniperunoilla

Sekoita oliiviöljy rosmariiniin, suolaan ja pippuriin, sivele sillä lampaankyljyksiä. Laita kuumalle grillipannulle ja paista noin 3 minuuttia molemmin puolin ja laita uuniin noin 100 asteeseen. Laita voi pannulle ja paista siinä ananasviipaleet hetken aikaa, hyvin lyhyesti molemmilta puolilta. Lisää lampaankyljyksiin uunissa. Puolita esikeitetyt perunat ja paista hetki pannulla leikkauspuoli. Ota lampaankyljykset ja ananasviipaleet uunista ja lisää perunoiden joukkoon. Ripottele päälle suolaa ja pippuria ja tarjoa kuumana.