John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 6 Perunat neljään osaan
- 400 g Keitetty hapankaali
- 200 g Kuutioitu pekoni
- 1 pieni Sipuli renkaissa
- 1 lasi- Omenamehu luonnollisesti sameaa
- Suolaa ja pippuria
- 2 Punaiset makkarat
Ohjeet
- Pese perunat, leikkaa ne puoliksi, puolita ne ja keitä suolavedessä - kestää max 30 minuuttia 😉 joten aloita heti, niin säästät vähän aikaa, työstä kattilaa ja kaada perunoiden päälle kiehuvaa vettä.
- Paista pekoni renkaiksi leikattujen sipulien kanssa, lisää lasillinen omenamehua hapankaaliin (hapankaali on valmiiksi kypsennetty) ja sekoita kaikki hyvin keskenään ja kuumenna kiehuvaksi ja se on nopeasti valmista. Sitten, kun perunat alkavat kiehua, punaisten makkaroiden - Bockwurstin - kuumentaminen hapankaalissa kestää noin 10 minuuttia.
- Perunat ovat nyt valmiita, valuta ne, laita lautaselle ja ripottele päälle kuminansiemeniä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 152kcalproteiini: 20.7grasva: 7.7g
