John Myers
Kevyt salaatti naudan fileestä ja taatelitomaatista mozzarellalla
Täydellinen kevyt salaatti naudan fileestä ja taatelitomaatista mozzarella-reseptillä kuvalla ja yksinkertaisilla askel-askeleelta ohjeilla.
- 300 g naudan rintapihvi
- 500 g taatelitomaatteja
- 0,5 Cucumber fresh
- Mozzarella basilikarulla
- Pihvipippuri
- Suolaa
- 1 Chopped garlic
- Leikkaa naudanliha suikaleiksi. Koputa selkä leveäksi veitsellä. Laita valkosipulia päälle
- Kuumenna öljy grillipannussa. Paista pihvinauhat. Käännä kerran ja mausta pihvipippurilla ja suolalla. Öljy keittiökrepin päälle.
- Puolita taatelitomaatit. Puolita mozzarellarulla pituussuunnassa, leikkaa viipaleiksi ja asettele lautaselle. Levitä ympärille taatelitomaatteja, myös viipaloitua kurkkua ympärille. Leikkaa paistetut pihvinauhat ja lisää mozzarellaan. Tarjoile kauniisti. Pippuria, suolaa.
- Koristeeksi valitsin klementiinifileet. Sopii tosi hyvin sen kanssa 😉
