Kun grillauskausi alkaa, voit sytyttää hiiligrillisi monin eri tavoin. Näytämme sinulle, kuinka se toimii grillinsytyttimen kanssa ja ilman.
Sytytä hiiligrilli grillinsytyttimellä – näin se toimii
Grillisytyttimet ovat käytännöllisiä ja turvallisia työkaluja hiilen saattamiseksi hehkumaan. Kauppa tarjoaa grillisytyttimiä kiinteässä ja nestemäisessä tai geelimäisessä muodossa.
- Hiili: Pinoa ensin hiiltä pyramidiksi. Vuoren ei pitäisi aluksi olla liian suuri.
- Kiinteät grillisytyttimet: Jos käytät kiinteitä grillin sytyttimiä, ne ovat yleensä kuution muotoisia. Grillisytyttimien optimaalinen jakautuminen vaihtelee valmistajan mukaan. Katso siis pakkauksen tiedot ja aseta grillin sytyttimet ohjeiden mukaan.
- Nestemäiset grillisytyttimet: Levitä nestemäiset grillinsytyttimet tasaisesti hiilen tai brikettien päälle. Tässä versiossa sinun on odotettava vähän ennen kuin sytytät hiilen. Kestää muutaman minuutin, ennen kuin grillin sytytin imee hiilet.
- Valaistus: Nyt voit sytyttää hiilen. Tämä toimii parhaiten pitkällä tulitikulla.
- Tarjoa happea: Todella hyvä hiillos voidaan luoda vain hapella. Jos lähistöllä on pistorasia, tavallinen hiustenkuivaaja on varsin sopiva hapen syöttämiseen. Vaihtoehtoisesti tuuleta hiillos tuulettimella.
- Kärsivällisyys: Odota noin puoli tuntia ennen kuin kaadat toisen kerroksen hiiltä hiillokselle.
Sytytä grilli ilman grillin sytytintä
Tärkeä turvallisuushuomautus ensin: alkoholi, bensiini tai tärpätti eivät sovellu grillin sytyttimeksi.
- Räjähdyksen ja siten vakavien vammojen riski on erittäin suuri. Lisäksi muodostuu myrkyllisiä höyryjä.
- Sanomalehtipaperi ei myöskään ole hyvä valinta. Tuhka pyörii grillattaessa ja asettuu grillatun ruoan päälle.
- Turvallinen tapa sytyttää hiiltä ilman sytytintä on käyttää munapakkauksia. Revi ne auki ja aseta laatikot hiilen alle.
- Varmista, että laatikoihin pääsee riittävästi ilmaa. Jos sytytät munalaatikot, ne palavat vain hitaasti.
- Tämä luo tasaisen hiilen. Grillattaessa on kuitenkin otettava huomioon paljon savua.