Vähäkalorinen kakku: säästä kaloreita leivottaessa

Säästä kaloreita leivottaessa

Välillä sen on vain oltava kakku – ja sitten on hyvä tietää, että vähäkalorista kakkua voi napostella ilman pahaa omaatuntoa! Koska muutamilla temppuilla voit helposti säästää kaloreita: Maustasi riippuen korvaa voi, öljy tai margariini kevyemmillä ainesosilla – konsistenssista ja ilmavuudesta tinkimättä. Vähäkaloristen kakkujen suuri plussa: Säästät kaloreita, mutta saat myös paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja.

Kookosöljy: säästää 200 kcal

Voit helposti korvata 100 g voita 60 g:lla kookosöljyä ja 4 ruokalusikallista vettä. Mutta: Kookosrasva on mautonta. Se ei jäljittele voin makua.

Vähärasvainen rahka: säästää 350 kcal

Puolita voin määrä ja käytä sen sijaan rahkaa. Täydellinen taikinaan.

Omenakastike: Säästää 350 kcal

Sokerikakkuissa voit korvata puolet määritellystä voista makeuttamattomalla omenakastikkeella.

Luumut: Säästää 510 kcal

Täydellinen suklaakakulle: Liota voin (100 g) sijaan n. 80 g luumuja 30 ml:ssa kiehuvaa vettä. Soseuta hienoksi ja sekoita tehosekoittimella.

Muussattu banaani: Säästää 640 kcal

Voit myös käyttää 100 g hienoksi muussattua banaania jokaista 100 g voita tai öljyä kohden. Se tekee leivonnaisista ja sokerikakkuista ihanan kosteat ja kuohkeat.

Chia-siemenet: Säästää 683 kcal

Liota 1 ruokalusikallista siemeniä 100 ml:ssa vettä 15 minuuttia. Tämä korvaa 100 g voita taikinassa ja antaa paahdetun aromin.