John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 2 kappale Kesäkurpitsa
- 2 kappale Munat
- 2 tl Guarkumi (guarjauho)
- 250 g Quark tuplakerma
- Suolaa
- Pippuri
- yrtit
- Rapsiöljy
Ohjeet
- Pese kesäkurpitsat, kuivaa ja raasta kulhossa suikaleiksi, jos mehu tulee ulos, valuta se pois
- Sekoita munat ja guarkumi kesäkurpitsaseokseen
- Sekoita joukkoon halutessasi pekonia tai juustoa
- Laita rypsiöljy pannulle ja kasa kesäkurpitsamassaa pannulle lusikalla, kunnes muodostuu puskuri, paina sitä hieman litteäksi ja paista hitaasti tasolla 2, kunnes se on melkein valmis.
- Käännä sitten ja paista toiselta puolelta, kunnes kaivinkoneet ovat läpi
Yrttirahkan valmistus
- Laita rahka kulhoon
- Lisää vettä, kunnes rahka on mukavaa ja kermaista
- Mausta maun mukaan, käytin ruohosipulia, suolaa ja pippuria
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 206kcalhiilihydraatit: 3gproteiini: 7.3grasva: 18.4g
