Litsi: hyödyt ja haitat

Eurooppalaiset oppivat litsistä 17-luvulla. Ja Thaimaassa, Afrikassa, Australiassa, Japanissa ja Kiinassa ikivihreää litsi-hedelmäpuuta on kasvatettu muinaisista ajoista lähtien.

Keskimmäisillä leveysasteilla litsi on saatavilla kaupoissa. Hedelmillä on toinen nimi - kiinalainen kirsikka.

Hedelmät eivät näytä tutuilta marjoilta ja hedelmiltä: se on peitetty paksulla "kuplivalla" kuorella, jossa on valkoinen hyytelömäinen liha ja sisällä tumma kivi. Tämän ulkonäön vuoksi kiinalaiset kutsuvat litsiä "lohikäärmeen silmiksi". Kuori ja kuoppa ovat syömättömiä, hedelmäliha maistuu valkoisilta rypäleiltä tai luumuilta.

Litsi koostumus

Litsin miellyttävä maku yhdistyy etuihin. Sen rikas kemiallinen koostumus teki hedelmästä suositun aasialaisten keskuudessa. Litsi on sitruunan tasolla C-vitamiinipitoisuudeltaan: 100 grammaa hedelmälihaa – 39 mg C-vitamiinia.

Litsi sisältää 7.1 g koliinia tai B4-vitamiinia, joka on välttämätöntä aivoille ja maksalle. B4:n lisäksi litsi sisältää muita B-vitamiineja.

Makroravinteista leijonanosa on kalium, kivennäisaine, joka on olennainen osa kehon vesi-suola-aineenvaihduntaa. Litsi on ohittanut juuston, munat ja maidon kaliumissa. 10 hedelmää täydentää ihmiskehon tarvittavan päivittäisen kaliumsaannin.

Fosfori on makroravinteiden joukossa toisella sijalla, 33 mg/100 grammaa. Litsi jättää jälkeensä kiiviä, luumutomaatteja, omenoita ja banaaneja.

Litsin hyödylliset ominaisuudet

• Apua ruuansulatukseen

Raskas ruoka on taakka maksalle ja sappirakolle. Hedelmät sisältävät haimaa stimuloivia aineita, jotka saavat elimen erittämään haimamehua, mikä edistää raskaiden ruokien nopeaa ja täydellistä imeytymistä.

• Tukee sydäntä

Kalium, joka sisältää runsaasti litsihedelmiä, on sydämelle välttämätön elementti. Jos kehossa on vähän kaliumia, solut täydennetään natriumilla, joka on aina enemmän kuin nykyaikaisen ihmisen ruokavalio. Natrium vetää puoleensa vettä, ja sen ylimäärä johtaa solujen, kudosten ja elinten turvotukseen.

Turvonnut sydänlihas supistuu hitaammin, ja sydämen sähköiset reitit välittävät impulsseja huonommin. Tämän seurauksena sydämen rytmi häiriintyy, sydänlihaksen kouristukset ilmaantuvat ja lihas ei saa riittävästi ravintoa.

• Onkologisten sairauksien ehkäisy

Pahanlaatuinen kasvain on seurausta altistumisesta vapaille radikaaleille, jotka muodostuvat kehossa aineenvaihduntaprosessien seurauksena. Antioksidantteja tarvitaan sitomaan vapaita radikaaleja ja neutraloimaan niitä. Litsi on ainoa hedelmä, joka sisältää kemiallisen yhdisteen polyfenolioligomeeriä tai oligonolia, joka on voimakas luonnollinen antioksidantti.

• Säilyttää nuorekkaan ihon

Litsin sisältämä oligonoli parantaa verenkiertoa ja nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja ihossa. Litsien säännöllinen käyttö vaikuttaa ihon tilaan: se tulee elastiseksi, ja ryppyjä ja ikääntymispisteitä pienenevät.

• Vahvistaa immuunijärjestelmää

Greipit ja mandariinit sisältävät vähemmän C-vitamiinia kuin litsi.

Vitamiinin terveyshyödyt ovat, että se vahvistaa elimistön puolustuskykyä ja auttaa torjumaan viruksia, infektioita ja sairauksia.

• Anemian ehkäisy

Vaikka terveet ihmiset eivät ole immuuneja anemialle tai anemialle, riski kasvaa raskaana olevilla naisilla, leikkauksen jälkeen ihmisillä ja verenvuodoilla, joten ruokavaliossa tulisi olla punasolujen tuotantoa edistäviä ruokia. Litsi kuuluu tällaisten elintarvikkeiden ryhmään kuparipitoisuutensa vuoksi.

Litsi haitalliset vaikutukset

Muinaisista ajoista lähtien lääkärit ovat tutkineet litsiä yksityiskohtaisesti: hedelmien hyödyt ja haitat ihmisille ja havainneet, että ihmiset voivat syödä litsiä jopa erityisillä terveysolosuhteilla. Vasta-aiheet koskevat vain kihtiä ja diabetesta sairastavia ihmisiä fruktoosipitoisuuden vuoksi.

Hedelmät voivat aiheuttaa allergioita sellaisten alueiden asukkaille, joilla litsipuita ei kasvateta. Toinen varoitus on myrkyllinen kivi, joka tulee poistaa hedelmästä ennen syömistä.