John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 750 g Litsi tuoretta
- 100 g Esim valkoviini
- 25 g Sitruunamehutiiviste
- 30 Millilitraa Nestemäistä makeutta
- 1 paketti Gelierfix 3:1
- 1 rkl Timjami
Ohjeet
- 1140 g:sta litsejä jää kuorimisen ja ytimen poistamisen jälkeen 750 g massaa. Pilko hedelmät, käytän kiertomyllyä. Jos haluat hienompaa, silkkaa hedelmät tehosekoittimella.
- Seuraavassa vaiheessa murskatut hedelmät sekoitetaan muiden ainesten kanssa ja annetaan seoksen liota noin 1-2 tuntia. Huuhtele sillä välin lasit kuumalla vedellä.
- Laita seos nyt suureen kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja anna kiehua vähintään 3 minuuttia. Täytä sitten valmistetut purkit seoksella reunoja myöten ja sulje välittömästi (minä käytän kierrekorkkipurkkeja). Anna purkkien jäähtyä kannen päällä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 74kcalhiilihydraatit: 16.5gproteiini: 0.9grasva: 0.3g
