Tee itse riisivanukas: Tarvitset nämä ainekset
Riisivanukkaan perusainekset ovat hyvin yksinkertaisia ja luultavasti sinulla on jo suurin osa niistä kotona.
- Riisivanukkaa varten tarvitset maitoa, sokeria ja suolaa. Ainesosien määrä riippuu nälästäsi tai ihmisten määrästä.
- Vinkki: käytä täysmaitoa. Jälkiruoasi maistuu paljon paremmalta tällä tavalla, eikä sillä ole paljon eroa kaloreiden suhteen. Anna riisivanukkaan hieman eksoottista tunnelmaa kookosmaidolla.
- Periaatteessa yhtä riisivanukkaa kohti on neljä annosta maitoa. Sokerin määrä riippuu siitä, kuinka makeasta pidät.
- Ota isoon annokseen riisivanukkaa, esimerkiksi lounaaksi, puoli litraa maitoa, 125 grammaa riisivanukkaa, - ruokalusikallista sokeria ja ripaus suolaa. Jos haluat tarjoilla riisivanukkaa jälkiruokana, se olisi kahdessa osassa.
- Muutamalla ainesosalla voit antaa kotitekoiselle riisivanukkallesi hieman hienostuneisuutta. Perinteisesti valmiiseen riisivanukas ripottelee lopuksi kanelia ja raakaruokosokeria. Voit myös lisätä kanelin kattilaan aivan lopussa.
- Vaniljatanko antaa kotitekoiselle riisivanukkallesi erityisen vaikutelman. Kaavi massa pois palosta ja lisää se vaniljatangon kanssa maidon joukkoon. Poista vaniljatanko ennen tarjoilua.
- Hedelmät ovat myös erittäin maukkaita riisivanukkaan kanssa. Periaatteessa melkein mikä tahansa hedelmä sopii maitoruokaan. Riisivanukas on erityisen suosittu kirsikoilla koristeltu, mutta myös marjat, kuten karhunvatukat, herukat tai mustikat, maistuvat hyvältä kotitekoisen riisivanukkaan kanssa.