Tee itse vesijäätä: herkullinen ja yksinkertainen tee-se-itse-resepti

Jäätelön valmistaminen itse on erittäin helppoa tällä tee-se-itse-reseptillä. Näin valmistetaan vähäkalorinen jäätelövariantti.

Vesijää tarjoaa ihanteellisen ja vähäkalorisen virkistyksen kuumissa lämpötiloissa. Parasta siinä on: Vesijää on nopea ja helppo valmistaa itse, etkä tarvitse jäätelökonetta, vain pakastin. Kuinka se toimii

Miksi tehdä jäätelöä itse?

Itse tehty vesijää ei sisällä kemiallisia lisäaineita. Voit myös määrittää sokeripitoisuuden itse tai käyttää vaihtoehtoista makeutusainetta. Tämä tarkoittaa, että kotitekoinen jäätelö on terveellisempää ja siinä on vähemmän kaloreita kuin kaupasta ostettu versio.

Vesijään resepti

Tee-se-itse mehujään valmistamiseksi tarvitset vain hedelmiä, vettä ja makeutusainetta. Mikä tahansa hedelmä sopii tee-se-itse-vesijäätelöön. Jotta se maistuisi hyvältä, sinun tulee kuitenkin kiinnittää huomiota kolmen ainesosan oikeaan suhteeseen.

Ainekset kotitekoiseen jäätelöön

8 vesijää-annokseen tarvitset:

• 150ml vettä
• 200 g valitsemaasi tuoretta tai pakastettua hedelmää (esim. mangoa, mansikoita tai vadelmia)
• Valinnainen: vähän sokeria tai vaihtoehtoista makeutusainetta (esim. hunajaa)
• Tarvitset myös 8 vesijääastiaa

Vähäkalorisen vesijään muunnelman valmistus

1. Jos käytät tuoreita hedelmiä, pese ne ensin ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
2. Sekoita sitten tuoreet hedelmät tai pakastetut hedelmät veteen ja sokeriin.
3. Soseuta tehosekoittimella tai tehosekoittimella, kunnes kaikki on tasaista massaa.
4. Kaada seos vesijäämuotteihin ja laita pakastimeen vähintään neljäksi tunniksi.

Tarvitsetko lisäinspiraatiota? Kokeile sitten tätä sateenkaaren mehujää.

Tee itse vesijäätä: Nämä vinkit auttavat

• Lämmin vesi nopeuttaa muotin irtoamista: Pidä vesijäämuottia lämpimän veden alla noin minuutin ajan ennen käyttöä. Tällä tavalla itse tehdyt mehujäät voidaan helposti poistaa säiliöstä.
• Jogurttikupit astioita: Jos sinulla ei ole vesijäämuottia käsillä, voit käyttää myös tyhjiä jogurtti- tai kermakuppeja. Tärkeää: Kun olet ollut noin tunnin pakastimessa, työnnä puinen tikku jäähän.
• Poista kivet marjoista: Jos käytät marjoja, poista kivet ensin. Purista vain soseutetut hedelmät siivilän läpi.
• Kokonaiset hedelmät lisää tuoksua ja katseenvangitsija: Voimakkaamman maun ja myös silmän saamiseksi voit laittaa hedelmiä suoraan muottiin ja kaada hedelmäkermaa niiden päälle.
• Älä pakasta vesijäätä uudelleen: Jos jää on jo sulanut, sitä ei saa pakastaa uudelleen.
• Käytä hunajaa sokerin sijasta: Kokeile hunajaa tai muuta vaihtoehtoista makeutusainetta tehdäksesi mehukurista terveellisempää.

Jos noudatat näitä vinkkejä, jäätelön valmistaminen itse on helppoa. Nauti ateriastasi!