Sisällys
show
Ainekset
- 1 Pc. Vaniljatanko
- 1 kg Tuoreita mansikoita
- 350 g mascarpone
- 500 g Vähärasvainen rahka
- 5 Pc. Mintunlehdet
- 400 g Jogurtti
- 5 rkl Vaniljasokeri
- Viherpippuri
- 50 g Marenki
- 50 g Tumma suklaa
Ohjeet
- Soseuta 1,900 g mansikoita ja siivilöi ne siivilän läpi, jotta massassa ei jää palasia. Mausta nyt massa sokerilla ja vihreällä pippurilla.
- Laita mascarpone, rahka, jogurtti ja vaniljatangon massa kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää sokeria maun mukaan.
- Järjestä vuoroin. Kerro ensin kerma, sitten mansikkamassa ja sitten taas kerma. Kokonaisuus on koristeltu tuoreella mansikalla, pienillä mansikkapaloilla, murennetulla marengilla ja tummalla suklaalla.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 114kcalhiilihydraatit: 11.6gproteiini: 4.3grasva: 5.3g