in

Lihafitterit ja perunasalaatti

5 alkaen 5 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 20 kcal

Ainekset
 

  • Perunat tarpeen mukaan
  • 1 pieni Hienoksi pilkottu sipuli
  • Vähän lihalientä mutta lämmintä
  • Etikka ja öljy
  • Suola pippuri
  • 1 hyppysellinen Sokeri
  • Ruohosipulia jos haluat
  • Vähän Maggi-maustetta
  • 500 g Jauhelihan mukaan
  • 2 Munat
  • Suolaa, pippuria ja paprikamaustetta
  • Vähän mannasuurimoa
  • Vähän juustoraastetta

Ohjeet
 

  • Keitä perunat, kuori ne ja anna jäähtyä. Sillä välin kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi, sillä aikaa voit valmistaa lihaliemen. Sitä tulisi käyttää lämpimänä, koska se imeytyy paremmin perunoihin.
  • Leikkaa perunat viipaleiksi tai paremmin sanottuna vaivaa ne 🙂 kuten švaabi sanoo. sekoita sitten lihaliemi, mausteet sokerin ja etikan kanssa ja mausteet. Lisää ruohosipuli ja lopuksi öljy, sillä se nyt sulautuu paremmin salaattiin.
  • Sekoita jauheliha kananmunien ja mausteiden, mukaan lukien juustoraaste, joukkoon, lisää joukkoon mannasuurimot koostumuksen vuoksi. Muotoile nyt lihapalat ja paista ne pannulla tavalliseen tapaan. Laitan ne aina uuniin lopettamaan kypsennyksen. Onnea ja hyvää nälkää; o)

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 20kcalhiilihydraatit: 5g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Stracciatella Ricotta-jälkiruoka aprikooseilla

Mausteinen jauhelihapannu