John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 6 Wraps
- 500 g Sekoitettu jauheliha
- 1 voida Maissi
- 1 voida Kidney-pavut
- 0,5 Kesäkurpitsa
- 2 Porkkanat
- 8 Sienet
- 1 Sipuli
- 1 Valkosipulin kynsi
- 1 Tomaattisose
- 1 L Tomaatti sose
- 1 L Paprika, curry, italialaiset mausteet, suola, pippuri, balsamiviinietikka
- 200 g Hapukerma
- 200 g Sironnajuusto / gratiinijuusto
Ohjeet
- Leikkaa ensin sipuli hyvin pieniksi kuutioiksi ja höyrytä ne yhdessä puristetun valkosipulinkynnen kanssa. Varmista, ettei se tummu liian ruskeaksi. Lisää sitten jauheliha heti ja paista hyvin.
- Kun jauheliha on paistettu, lisää tomaattipyree ja sitten tomaattipyree. Mausta lopuksi pienellä paprikalla, currylla, italialaisilla mausteilla, suolalla, pippurilla ja ripaus balsamiviinietikkaa.
- Lisää seuraavassa vaiheessa munuaispavut ja maissi kastikkeeseen ja anna kiehua hyvin.
- Leikkaa sillä välin porkkanat, kesäkurpitsa ja sienet pieniksi paloiksi, laita kulhoon ja sekoita hyvin.
- Nyt voit aloittaa kerrostamisen. Laita ensin kastiketta, sitten 2 kokonaista käärettä ja sitten leikatut kasvikset uunivuokaan. Sitten taas kastiketta, kääreitä ja vihanneksia. Voit toistaa tämän, kunnes uunivuoka on täynnä. Muista lopettaa kastike. Levitä lopuksi smetana viimeiselle kastikekerrokselle, laita päälle juusto ja paista uunissa noin 180 asteessa 20 minuuttia.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 242kcalhiilihydraatit: 0.7gproteiini: 14.6grasva: 20.3g
