John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 14 cannelloni
Jauhesekoitukselle
- 500 g Sekoitettu jauheliha
- 1 Valkosipulin kynsi
- 2 Munat
- 1 Kuutioitu sipuli
- 1 rkl Suolaa
- 1 tl Pippuri
- 2 rkl Sinappi
- 3 Porkkanat
Tomaattikastikkeeksi
- 500 g Kasvis- tai siipikarjalientä
- 1 voida Tomaattipasta tiivistetty kolme kertaa
- Suolaa ja pippuria
- 1 tl Agavesiirappi
- 1 tl Sitruunamehua
Ohjeet
Cannelonis
- Laita jauheliha kulhoon ja lisää kaikki ainekset, tee siitä taikina ja sekoita joukkoon raastettu porkkana (toinen oli minulle). Täytä sitten cannelonit sillä ja laita uunivuokaan - käytän tähän emalimuotiani - laitan jauhelihan jäännökset tyhjiin kulmiin ja sitten valmiin tomaattikastikkeen päälle...
Tomaattikastikkeen kanssa
- Laita kasvis- tai siipikarjaliemi - minulla oli pakastettu siipikarjaliemi kanakeitostani - kattilaan, lisää tomaattipyree ja kuumenna kiehuvaksi sekoittaen, mausta nyt mausteilla ja kaada sitten cannelonisten päälle...
- 3 .... peitä kaikki alumiinifoliolla ja kypsennä 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 45 minuuttia.
- Söimme sen kanssa kurkkusalaattia, reseptejä löydät täältä keittokirjastani
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 226kcalhiilihydraatit: 1.6gproteiini: 19grasva: 16.1g
