John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Pukeutuminen:
- 40 ml Balsamietikka
- 3 Tl Hunaja neste
- 4 tl Sinappi erityisen kuuma
- 1 laukaus Sitruunamehua
- 1 kimppu Sesongin yrttejä
- Suolaa ja pippuria
- 80 ml Oliiviöljy
Taikina:
- 300 g Jauhot
- 150 g Voi
- 1 hyppysellinen Suolaa
- 75 ml vesi
Peittämistä varten:
- 1 kappale Muna
- 200 g Hapukerma
- 200 g Raastettu Gouda
- 1 kappale Kuutioitu sipuli
- 125 g Kuutioitu pekoni
- Suolaa ja pippuria
- Muskottipähkinä
Ohjeet
pukeutuminen
- Sekoita kaikki vain taikasauvalla!
taikina
- Vaivaa jauhot pehmeän voin, suolan ja veden kanssa tasaiseksi, pehmeäksi taikinaksi ja vuoraa sillä muotti.
Kattavat
- Vatkaa muna smetanan kanssa ja sekoita joukkoon juustoraaste. Kääntele sitten joukkoon sipuli- ja pekonikuutiot ja mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Kaada seos taikinan päälle ja paista sitten keskiritilällä 180°C:ssa noin 35-45 minuuttia.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 364kcalhiilihydraatit: 19.4gproteiini: 8.5grasva: 28.2g
