Sisällys
show
Ainekset
- Punainen ja keltainen paprika
- 1 pieni Vaihe purjo
- 4 tomaatit
- 2 Kesäkurpitsa
- 1 lasi- Oliivit 85 g
- 1 kynsi Valkosipuli
- 4 rkl Etikka
- 3 rkl Oliiviöljy
- Suolaa, vastajauhettua pippuria
Ohjeet
- Puolita ja siemennä paprikat ja puhdista purjoilla, tomaateilla ja kesäkurpitsalla ja pese. Leikkaa paprikat suikaleiksi, purjo renkaiksi ja tomaatit ja kesäkurpitsa viipaleiksi. Valuta oliivit siivilässä.
- Asettele vihannekset oliivien kanssa kulhoon. Kastiketta varten kuori ja muussaa valkosipulinkynsi. Sekoita etikka valkosipulin, suolan ja pippurin kanssa, sekoita joukkoon öljy, kaada salaatin päälle ja sekoita.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 390kcalhiilihydraatit: 0.4gproteiini: 0.2grasva: 42.9g